3公里最快30分钟送到家 现场配有自助专区 新零售这些体验不一般

2017-10-09 22:13:55 来源: 证券时报网

  阿里巴巴的新零售品牌盒马鲜生落地深圳之际,传统零售企业永辉超市601933)的新零售品牌在深圳落地脚步也在加快。

  9月30日,永辉超市子公司永辉云创设立的新零售品牌超级物种在深圳福田区星河COCO Park地下负一层开业。

  9月22日,超级物种在深圳宝安区宝民路海雅缤纷城商业中心负一层开业。

  9月1日,超级物种在深圳福田区福华三路INTOWN购物中心开业。

  值得注意的是,超级物种落户深圳的第一家店在今年6月30日开业,地址位于深圳华强北路茂业百货负一层。短短三个月内,永辉超市新零售品牌超级物种落户深圳已达4家。

  同样是布局深圳,和盒马鲜生选择在宝安区靠近机场的广深路不一样的是,上述4家永辉超市旗下的新零售品牌有3家分布在深圳福田繁荣地区。10月9日,证券时报记者走访了位于华强北路的深圳首家超级物种店铺以及位于福华三路INTOWN购物中心的店铺。

  从两家店铺的布局来看,风格和装饰基本保持一致,较为明显的区别是,位于INTOWN购物中心的超级物种在支付方式上,比华强北路店新增一个自助POS机结算的功能。

  整体上看,与传统零售企业明显区别的是,超级物种与盒马鲜生一样,都留出了专门的饮食区供消费者现场加工食品及食用。

  通过与现场工作人员进行沟通及资料整理,超级物种和盒马鲜生两个新零售品牌在深圳地区的店面情况如下表所示。

  从海鲜产品的价格上来看,同种类型产品的价格也存在一定的差异。同样标注来自英国的面包蟹,在超级物种的华强北店和INTOWN购物中心店均显示为99元/500克,而在盒马鲜生的APP上显示的价格为85元/只(600-750克)。波士顿龙虾在盒马鲜生上的价格为79元/只(350-500克)而在超级物种的报价为159元/500克。

  记者咨询盒马鲜生深圳地区的工作人员,对方表示,为避免称重的麻烦,盒马鲜生上的报价的确是按只计算。

  从下单到快递到家,3公里内是否真的会最快30分钟送上门呢?对此,记者以消费者身份,于9日中午12点35分下单购买两盒冬枣(单价10.8元一盒,价格比电商便宜),于13点20分左右收到快递,从下单到取到快递耗时超过30分钟。

  超级物种的快递人员解释称,主要是由于同一个小区内有多张订单,所以导致时间上稍微有所延迟。

  值得注意的是,进入下半年以来,超级物种的开店速度明显有所提升。半年报显示,今年上半年,超级物种的开店数量仅有4家,而进入下半年以来,仅深圳地区就有4家新开业。

  面对零售行业的新形势,永辉超市在半年报中提到面临的风险包括:网上交易对线下实体业务的继续蚕食,跨行业新零售业态对实体经济的冲击,自身创新的不确定性,利润导向短期效益的不良影响,进入新省份及金融业务的先期培育的风险等。

  对于新零售品牌超级物种的快速落地对上市公司会带来什么样的影响,记者多次拨打永辉超市公布的联系电话(0591-83762200),电话均回复称所拨打的电话已暂停服务。

  面对电商新零售品牌的威胁,传统零售企业推出新零售品牌,则需要面临新战略体系的重构。

  著名咨询公司德勤近日发布的《传统品牌企业的新零售转型升级之路》中提到,传统零售竞争战略是以企业为中心并确定产品及渠道管理的模式,而新零售竞争战略则是以消费者为中心提供产品和体验。在新零售时代,供应链应围绕“连接消费者”和“提升运营和服务”两个关键点展开,在解决“货”的问题的同时,与“人”和“场”不断深入融合。

  需要指出的是,电商企业和传统零售企业在新零售上的布局还是存在一定的差异的。从目前超级物种的作法来看,更侧重于用户线下的产品体验。盒马鲜生工作人员在接受采访时表示,在与阿里巴巴共享数据的基础上,盒马鲜生侧重于数据驱动商业决策和布局。

  至于3公里外的用户不能下单购买,会不会导致用户体验较差从而卸载APP的问题,盒马鲜生工作人员表示,从线上到线下,目前零售企业的逻辑已经发生改变,用户的体验和复购率才是关键所在。

  (超级物种深圳福田区福华三路INTOWN购物中心消费者用餐区)

  从今日二级市场新零售题材股的表现来看,37只概念股中有28股上涨,上涨个股占比75.67%。新华都002264)继续涨停,苏宁云商002024)、步步高002251)、永辉超市等个股涨幅超3%。

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责任编辑:zyk

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