京东超市与新宏业食品达成战略合作
讯(记者 卢云龙)2024年京东洪湖小龙虾开捕仪式于4月18日在湖北小龙虾核心产区举行。据了解,开捕当天,京东超市与新宏业食品达成战略合作。京东超市方面透露,平台通过舍弃中间环节,在小龙虾养殖源头直接大规模采购,从而拿到最低成本,再通过京东的“百亿农补”项目进行补贴,让利消费者。
记者通过线下商超和电商了解到,目前市面上麻辣小龙虾价格较3月中旬近乎腰斩,较去年同期价格降低一两成。就冷冻小龙虾而言,3~5钱规格普遍降至每斤20元左右;4~6钱普遍为每斤26元左右。在京东超市,一款洪湖麻辣小龙虾,在大规模源头直采、平台百亿农补下,3~5钱售价99元6斤,折合每斤16.5元。梳理来看,这一价格具备竞争力。
为了确保食品安全和品质,京东超市还派驻质量检测团队在产地驻扎,对销售小龙虾进行质量检查。
目前,京东超市正在全国各地打造京东产地买手模式,并派驻专业团队在产地质量检测,实现在源头精选产品、定制化采购、严把品控。在售中环节,通过规范产品发布、神秘抽检、飞行检查、对标评测,把控中间环节。在售后环节,预警消费者体验差的供应商或商家,持续提升品质。
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