上证报中国证券网讯（记者 曾庆怡 毛佳慧）将盒装猕猴桃的商品条码在智能购物车的面板侧方一扫，便能直接购买商品，同时还能享受个性化的购物推荐……这只是港股上市公司联华超市股份有限公司（以下简称“联华”）旗下上海世纪联华中环店改造的冰山一角。9月26日，上海世纪联华中环店在经过90天的改造后焕新开业。该门店从选品和价格上都进行了充分的升级：SKU（最小存货单位）精简至8000个左右，其中，60%为新品。据悉，其改造不仅仅是空间上的优化与商品结构的调整，更是数智化转型的加速推动。

　　创新亮点纷呈 上海世纪联华中环店迎焕新升级

　　记者了解到，上海世纪联华中环店重新布局了商品陈列与消费者的流动路径，每节货架端头都放置了明显的品类标识，有效减少了大众寻找商品的时间；同时，开阔的货架也促进了商品的有效展示与销售。门店继续以“用心过好生活”为理念，指导品类规划、商品选择、空间布局，通过数据化、智慧化的系统建设，实现品质和效率的双重升级。

　　焕新开业现场，一位快消行业管理层人士向记者透露，上海世纪联华中环店的此次焕新升级充满诚意，不仅根据最新的用户画像重构了选品逻辑，还在价格上最大程度让利消费者。

　　数智化升级也是一大看点。门店首次启用智能购物车，消费者只需简单操作，就能轻松获取商品信息，享受个性化的购物推荐，还能便捷买单，有效提升了消费者的购物体验。

　　与此同时，在消费者对零售商品“降价不降质”的需求下，上海世纪联华中环店还提出了“买贵退差”服务，即在中环店3公里范围，顾客购买7日内，同款同质商品在非促销期间，鲸选售价不高于同行业零售价，买贵即退差价的承诺。

　　商品结构优化 全链产品力不断提升

　　据介绍，门店精选了8000多款优质商品，其中60%为新商品资源及优势产品，不仅有杭州吴山烤鸡、澳洲谷饲八百里牛、健康低糖DGI商品等独有产品，而且还引入了地道老上海酱菜、华良黑皮馄饨等本土特色商品。

　　DGI商品的供应商玛士撒拉市场部负责人段鹏在接受上海证券报记者采访时表示，DGI品牌采取聚焦单品的战略，通过源头采购、渠道协同等优化供应链。在上海世纪联华中环店这样的社区型商超，提供了与会员型商超不同的口味和更小规格的包装，满足多元化的客户需求。

　　值得一提的是，基于不断完善的供应链体系，联华自有品牌系列“优品生活”“优飨”“一番良品”“麦丝瑞可烘焙”等也在焕新的上海世纪联华中环店集中亮相。

　　“自有品牌是上游生产能力（本质是利用厂商富余的产能）、零售商规模和品牌影响力（消费者愿意接受）达到一定阶段后的必然产物，通过减少渠道中的广告宣传达到降低售价的目的。”中国百货商业协会会长杨青松认为，商超推出自有品牌有利于差异化竞争，增加企业毛利率，降低商品运营成本，增强企业对供应链的把控。

　　多元业态布局 联华超市加速转型

　　今年5月，联华超市股份有限公司发布公告称，获母公司百联集团增资约3.6亿元。此次筹集资金拟用于业态转型及增加联华超市一般营运资金。联华超市股份有限公司总经理种晓兵彼时在接受上海证券报记者专访时曾表示，未来三年，预计每年可对40-60家门店进行改造，新开20-40家门店。转型模板建好后，将加快店铺焕新速度。

　　记者了解到，区别于世纪联华，作为联华旗下的标超业态，联华超市在上海地区拥有近400家门店，其中为居民服务的社区型门店占比达70%，30%为办公楼、商圈附近的流量型门店。9月26日，联华超市大沽店及威宁店也同步焕新开业。威宁店增加早餐铺和关东煮快煮商品，以满足周边流量型顾客即买即走的需求；店内民生类商品则持续主打“心选低价”。

　　在此之前，联华超市惠南店于9月5日作为转型首店焕新开业，店内常规商品进行了精简优化，经营商品数由原来的11400多个缩减至7100多个，店内3000多款商品的价格直降10%-20%。焕新开业至今，惠南店整体销售额同比增长近70%。

　　此外，联华超市还不断对供应链数字化能力进行建设，惠南店目前已采用100%自动补货，不仅可以提高库存管理的效率，还能提升准确性。在物流环节，更是将4000多支商品进行拆零，优化库存周转的同时，也让商品的新鲜度提升。

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