记者 高江虹 实习生 陶畅 北京报道

　　10月3日，香港故宫文化博物馆与周大福珠宝集团签订合作协议，由周大福珠宝向博物馆提供1000万港元资助，推出为期5年(2024–2029)的“古往‘金’来”中国黄金（600916）工艺与文化传承教育项目。该项目旨在向年轻一代展示中国黄金工艺的辉煌历史、精湛技艺和深厚文化底蕴，激发他们对传统艺术的热爱与传承。

　　与此同时，今年也是周大福珠宝品牌成立95周年，周大福更新了其最具代表性的品牌标志，还特别推出了标志性的“传福”系列。

　　伴随着黄金市场价格的水涨船高，珠宝行业本应迎来一轮新春，但从业绩来看，消费疲软的窘境仍在加剧。根据周大福发布的2024财年第二季度财务数据，其中，中国内地市场零售额下降18.6%，中国香港、澳门及其他市场下跌28.8%。中国内地直营店及加盟店的同店销售分别同比下降26.4%及19.1%，中国香港及澳门的同店销售则同比减少30.8%，香港的同店销售下跌27.4%，而澳门同店销售则减少41.3%。不仅业绩下滑十分明显，周大福的门店数量也急剧下跌，仅第二季度它就净关闭了91家门店，今年上半年关闭的门店也已经有180家。

　　尽管危机重重，周大福并没有放弃扩张转型的决心，依旧坚持在香港中环开设品牌首家概念店，周大福珠宝集团董事总经理黄绍基以及首席运营官黄燕琼在接受独家专访时表示，计划未来5年内翻新周大福旗下所有门店，并于2025年在上海开设首家内地概念店，除此之外，还会继续推广出海战略。

　　只是，伴随着国际珠宝品牌的扩张以及国内小众珠宝品牌的兴起，周大福的对手只会越来越多，想要实现百年业绩飞增，其改革策略恐怕需进一步加强。

　　逆市中维持竞争力

　　21世纪：目前市场上金价又突破了新高，但整个消费却一直呈现降级的情况，不少珠宝品牌都面临销售倒退、要关店的危机。国际和国内品牌均难逃一劫，周大福在逆市中有何良策?

　　黄绍基：外围环境波动及地缘政治因素，加上消费模式转变，短期内影响了消费力。不过对于企业来说，无论市场顺逆境，都需要持续锻长板、补短板，从自身出发、练好内功。

　　今年，适逢周大福庆祝95周年，我们持续专注落实五大策略方针，包括逐步推进品牌转型、优化产品、提升营运效率、加速数字化进程和强化培育人才。当中消费者最能感受到的改变就是品牌转型和优化产品。

　　品牌转型方面，我们刚于四月推出了全新的品牌标志和品牌网站，也将于未来五年策略性翻新旗下所有门店，透过我们的全渠道触点为顾客带来更佳购物体验。我们的第一家新概念店位于香港中环皇后大道中的核心商业区，9月10日正式开幕，是我们品牌转型的重要里程碑。而2025年初，我们将会在上海南京东路开设内地首家旗舰店，楼高五层，期望为内地消费者带来耳目一新的零售新体验。

　　21世纪：目前周大福的门店已经超过7000家，每年开店数量也大幅减少。这是否意味着周大福已经过了跨越式发展期，而进入守业阶段？

　　黄绍基：不论任何市况，我们都必须保持警惕和灵活应变，有效调配资源和管理零售点网络，应对瞬息万变的营商环境和外部因素。

　　现阶段，门店规模并非唯一的增长考虑因素，比起追求开店数目，提升门店的生产力更为重要，当中不免要关闭位置较差或门店表现较弱的门店，把资源投放在更有质素和前景的地方。我们将以数据为基础，密切检视现有门店的表现，抓住有利时机扩展和优化网络布局，进一步增强营运效益和盈利能力。

　　未来，我们将继续以数据为导向，优化业务决策和运营效率。通过人工智能和数据分析，加强预判市场趋势和顾客需求，从而制定更加明智的增长策略。

　　21世纪：随着各品牌的连锁化发展，目前全国各地各品牌门店分布都很密集，品牌厮杀激烈。你怎么看待珠宝首饰市场的未来竞争格局？

　　黄绍基：随着90后和00后慢慢成为消费者群体的新主力，各珠宝品牌都需要适应新的市场需求和消费趋势，不变则衰。我认为珠宝首饰市场的未来是属于敢于求变，又能引起新世代消费者共鸣的品牌。而工艺传承与创新、科技发展和品牌力则是三项能在竞争中突围而出的关键。这些都涉及大量投资，所以我认为大品牌在未来竞争格局中优势较明显。

　　为了更了解新世代消费者的想法，我们去年进行了调查，向国内507个城市中 5000 名 18-40 岁的年轻消费者进行访问。结果显示，消费者对工艺和文化艺术的鉴赏能力日益提升，更多人愿意花费在具有中华文化特色和工艺精湛的珠宝首饰上。所以，传统工艺的传承和创新将会是品牌的一大竞争力。

　　而科技应用也不止只限于产品设计和制造上。我们在运营上加强应用人工智能，并通过无缝整合不同数据来源，构建全面的数据湖，以提升数据管理能力。简单来说就是更准确地预测产品需求，继而优化生产及根据每日销售情况自动补货。这样我们便能在合适的时间把合适的产品送往合适的地方。

　　另外，我们的调查也显示年轻消费者日益重视品牌价值，对品牌的信任是重要的驱动因素。而53%受访者更将品牌与个人品位和风格的表达联系在一起。因此，能否让年轻人爱上你的品牌相当重要。

　　21世纪：虽然周大福已在亚洲珠宝行业占据领先地位，但与全球同行相比，仍存在一定的差距，如果周大福要寻求突破性的发展，最快的方法是并购重组。未来是否有考虑并购这一选项？什么样的公司会是公司并购的对象？

　　黄绍基：周大福珠宝目前正在进行为期五年的品牌转型之旅，这是管理层目前的优先事项。当然，我们对于有利集团发展的并购机会保持开放态度。就目前来看，先把自身的基本功做好更为重要。

　　坚持传承中国文化

　　21世纪：为何要选择跟北京故宫和香港故宫合作?

　　黄燕琼：专家在研究不同文物的时候，会看看其有什么可以借鉴的思路。我们也需要很多新的实践，我们在看过故宫的文物之后，再去挑不同的故宫文化。最后与我们的中国传统珠宝工艺结合做一点现代美学，从而达到不同的设计。我们希望通过设计出不同系列珠宝首饰，给来自不同文化的顾客。

　　21世纪：品牌针对故宫全新系列的设计团队大概是有多少人？

　　黄燕琼：这次周大福的全新系列设计团队包含了很多人，因为本身品牌的设计资源就比较丰富 ，所以在工艺师方面，我们公司有超30多年经验的资深珠宝工艺大师300余人。

　　除此之外，我们也有很多不同文化领域方面的专家，一直以来都跟品牌保持一个良好交流的关系，包括博物馆高等院校的研究员等很多顶级专家教授，也给我们很多意见，在文化传承方面，他们也给予了很多意见。

　　21世纪：全新故宫系列的设计及研发经过大概花了多少个月，有没有派专员去故宫考察或与故宫的代表研究不同文物的相关背景?

　　黄燕琼：我们做了很多这方面研究，目前来看，在整个珠宝行业，年轻人是我们的主要消费客群。

　　同时，我们也了解到现在中国年轻的客群已经超过90%，他们很喜欢中华文化的珠宝首饰。除此之外，18~24岁之间的信贷消费者超过五六成，所以我们想基于这一点，在我们品牌的工艺文化中再多做一些新的研究。同时，这也是我们本品牌的精髓，希望用珠宝让世界看到中国之美。

　　从整个设计研发过程来看，我们在制作故宫系列的过程中非常严谨。因为我们希望每一次我们推出的商品都是满意的，所以每一个设计，每一个生产都是精挑细选的。在设计打板方面，我们也做了很多不同的讨论了，所有设计在未生产之前，都需要经过专家评审，以确保工艺和文化细节的正确性，之后才能进行生产。

　　21世纪：与故宫这样的大IP合作，除了珠宝系列，是否还有其他联名产品的开发计划？

　　黄燕琼：我们对IP合作比较开放，因为过去我们也有很多不同的跨界合作，比如迪士尼公园以及很多潮牌，我们希望跟年轻人的消费有比较亲密的关系，他们现在喜欢的东西我们也需要有，所以未来我们将逐步推出很多合作，也会有比较创新一点的。

　　21世纪：其他中国品牌或国际品牌也有许多中国元素的产品，周大福如何在这其中突围而出呢？

　　黄燕琼：周大福一直在带领珠宝需求，我们早在8年前就已经推出过标志性的黄金首饰，我们也是第一个把传统固化的黄金工艺打造成一个潮流，把珠宝工艺推进到不同品牌中去。在资源投放方面，我们很有信心周大福一直能带领不同风格的珠宝推广到市场之中。

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