饮品涨价1元，涉及哪些区域？蜜雪冰城回应

2024-12-17 16:25:35 来源： 21世纪经济报道

　　蜜雪冰城又涨价了！

　　12月16日，广州多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称，“综合门店经营情况，12月16日起，本店堂食/小程序APP饮品(含冰淇淋系列)门市价加1元”。

　　据南都湾财社报道，此次涨价涉及的是广州、深圳、北京部分区域门店，具体而言，广州越秀区、天河区、荔湾区、海珠区的门店，深圳南山区、福田区、罗湖区的门店，北京的东城区、西城区、朝阳区的门店，饮品价格均有所上调，而这些城市的其他区域门店则保持原价。

　　涨价的门店饮品、甜品价格均上涨1元，如蜜雪冰城招牌的冰鲜柠檬水原价4元，涨价后5元；蜜桃四季春原价7元，涨价后8元；芋圆奶茶原价8元，涨价后9元；冰淇淋原价2元，涨价后3元；雪王大圣代原价6元，涨价后7元。

　　针对最新涨价原因，蜜雪冰城总部客服回应称，“综合考虑市场因素和门店经营，我们针对个别区域产品进行了统一调整，其他区域的价格维持不变。”针对后续是否会继续调整和恢复原价，蜜雪冰城官方客服则称，暂时未接到通知。

　　值得注意的是，今年3月，上海地区的蜜雪冰城饮品已经涨价1元。

　　据中国新闻周刊报道，蜜雪冰城在上海普陀区、静安区、虹口区等七个区域试行涨价1元，几乎覆盖所有产品，例如招牌冰鲜柠檬水，从4元涨到5元，新鲜冰淇淋，从3元涨到4元，蜜桃四季春从7元涨到8元。

　　对于涨价一事，据海报新闻报道，蜜雪冰城官方客服回应表示，上海部分区域的产品价格确进行了统一调整，其他区域价格维持不变：“我们在全国绝大部分地区实行标准化统一定价，但个别区域会因运营成本等因素，进行价格微调，目前上海部分区域是实行调整，饮品制作标准无变化。”

　　与上一次涨价相比，蜜雪冰城此次涨价背后显然有着截然不同的逻辑。如果说之前一次涨价是为了覆盖产品升级后增加的成本，属于成本上涨带来的正常涨价。那么此次，如果经销商所言属实，这一波涨价背后更多是考量了经销商利益。在竞争日益激烈的茶饮行业，在国内拥有3万多家门店的蜜雪冰城也不得不去考虑经销商利益。

　　2023年9月，蜜雪冰城也曾进行过一轮涨价，不过仅限部分产品。

　　当时，在喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌纷纷选择降价的节点，蜜雪冰城对蜜桃四季春等产品进行了涨价，涨幅1元。当时，蜜雪冰城官方给到的解释是，调整为常规的产品更新，主要是因为个别产品的优化升级。部分蜜雪冰城经销商也证实，涨价主要是因为原料上涨和升级，例如蜜桃四季春原料从罐头制品换成了冷链产品，成本上升，导致了涨价。

　　本文综合南方都市报、海报新闻、中国新闻周刊、澎湃新闻、公开信息

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