“筑梦航天，再启新程”康师傅成为首个应用航天专利的方便面企业
中国网财经12月27日讯 27日上午，中国航天事业合作伙伴康师傅在北京举办了主题为“筑梦航天，再启新程·全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式”活动。活动现场，专利研制单位将专利证书颁发给康师傅，咨询机构正式认证康师傅为“全国首个应用航天专利的方便面企业”，标志着康师傅在推动航天科技（000901）应用落地又迈出坚实一步。
仪式现场，中国运载火箭技术研究院原副院长黄春平发表致辞，他高度肯定了康师傅在推动航天技术应用落地所取得的成就：“康师傅能成为国内首个应用航天专利的方便面企业，也为航天技术与民用产业的深度融合树立了典范。它告诉我们，航天技术并非遥不可及，只要勇于创新、敢于探索，就能将高精尖的航天科技转化为惠及民生的实用产品，让消费者能够在日常生活中享受到更加安全、健康、美味的食品。”
康师傅控股有限公司行政总裁陈应让表示：“一直以来，康师傅都以打造新质生产力全面激发产业链活力，引领品牌高质量发展，以高品质产品护航民生健康（301507）为目标。未来，康师傅将继续在技术创新、质量管控等多个维度深化探索与实践，不断创造健康饮食的新价值，继续践行我们‘欢乐饮食、美好生活’的经营理念，展现民族品牌担当。”
在现场的 “航天科技赋能 共创美好未来”研讨会环节， 康师傅方便面事业研发中心张彦涛经理表示：“引入航天专利温控技术，能让温度更加稳定精准，主要带来两个方面的提升：第一，面饼在精准的控温下，口感会更劲道、爽滑；第二，我国地大物博，气候多样，有了温控技术能够让全国各地的口感更稳定。未来，我们还将会共同探索开发，将航天科技应用在更多的方面。”
在谈到航天专利如何赋能品牌时，康师傅控股企业品牌部主管刘国伟表示：“航天温控技术的引入，是我们积极响应国家‘以科技创新引领产业创新’号召的体现，也是我们品牌创新战略中的重要一环。航天温控技术高精准度的特点，为康师傅方便面产品的品质提升提供了有力保障。这不仅满足了消费者对高品质食品的需求，也符合康师傅一贯的‘以创新为驱动,以质量为核心’理念，提升了品牌信任度和好感度。”
据介绍，作为行业领军者，康师傅坚持对标航天品质。引进航天食品先进技术，如FD冷冻干燥技术及RP技术；坚持对接航天标准，构建了覆盖“从农田到餐桌”的全链条可追溯食品安全体系，确保每一个环节都能追根溯源、严格把控，筑牢品质基石；投入了5亿元打造创新研发与食品安全研究中心,并建立了1800人的食品安全与品质管控专业团队，确保消费者“舌尖上的健康”。
据悉，此前于2017年，康师傅正式开始携手中国航天事业基金会，开启声势浩大的航天科普展，截至目前已相继在西安、太原、成都等十一座城市成功举办，免费为市民、特别是青少年带去精彩纷呈的交互式航天科普体验。此次康师傅获得航天专利，也正是源自国家航天局新闻宣传中心的“科普服务科研”项目。
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