北京商报讯(记者张天元)4月29日，中国全聚德(集团)股份有限公司(以下简称“全聚德集团”)发布2025年第一季度报告。数据显示，全聚德集团2025年第一季度营收为3.32亿元，同比下降7.26%；净利润为421.44万元，同比下降72.47%；基本每股收益0.0137元/股。
全聚德集团表示，报告期内，餐饮行业面临着成本压力、消费分层、外部不确定性等因素的挑战。公司锚定2025年目标，努力克服困难，不断加强经营分析，持续践行守正创新。公司以元旦、春节假日为重要增收抓手，全线发力，多渠道创收。一是餐饮门店春节期间推动新春宴取得良好开局，其中，在京门店除夕当日预订桌数同比增长12%，预订人次同比增长11%。各门店推出多款堂食年夜饭套餐，销售额同比增长26.3%。
同时，集团持续探索多种增收渠道，线上双平台推出多款主题家宴套餐，新开3家全新模式美团卫星店：全聚德望京店、四川饭店东直门店和四川饭店百子湾店，参加“京彩嘉年华”、地坛庙会、厂甸庙会等庙会市集。集团紧跟市场，与“京东秒送”外卖平台对接，在京直营门店将入驻京东外卖平台，拓展线上外卖新渠道。另外，集团还加快餐饮产品食品化进程，研发创新推出多个品类新品等。
