上证报中国证券网讯(记者操子怡)近期，一张显示英伟达（NVDA）创始人黄仁勋在沪行程中用餐时，餐桌上摆放古越龙山（600059）黄酒的照片在社交平台流传，引发市场关注。黄酒是中国最古老的酒类之一，与啤酒（884189）、葡萄酒并称世界三大古酒。然而，长期以来，黄酒行业也一度受限于消费（883434）场景固化、价格带偏低等因素，品牌价值释放不足。

在市场分析人士看来，此次古越龙山（600059）的“出圈”，并非偶然的单点事件，更像是多年系统性高端化布局的一次集中映射。

此前，古越龙山（600059）管理层在接受上海证券报记者采访时就曾明确，公司近年来持续推进“高端化、年轻化、全球化、数字化”的“四化战略”，力图让传统黄酒在新消费（883434）环境中焕发新机。其中，高端化被视为撬动品牌价值与行业空间的重要抓手。

古越龙山（600059）相关负责人对记者表示，围绕战略目标，公司近年来不断加强高端产品线的前瞻布局，重点塑造十年陈、二十年陈等高端系列的产品力，通过品质、工艺与文化表达的多维升级，重塑黄酒在消费（883434）者心中的价值认知。

在品牌传播层面，公司持续聚焦高端化表达，加大“中国消费（883434）名品”等核心标签的传播力度，围绕高端餐饮文化打造品鉴类IP活动，强化品牌与高端消费（883434）场景的绑定。同时，公司以“百城共品古越龙山（600059）”主题活动为全年营销主线，携手中国企业家俱乐部，深入推进“名酒进名企”“名酒进商会”等高端圈层品鉴活动，加大在短视频等内容平台的投放力度，并与产品政策协同推进，实现“品效合一”的传播路径。

渠道端的变化同样成为高端化成效的直观体现。以上海市场为例，在高端会员制商超山姆渠道，黄酒专卖古越龙山（600059）系列产品。其中，1升×4装“青花醉十年陈”自2025年4月上市以来，累计销售已超一万箱，跻身酒类销售前三。春节档期，该单品计划备货量亦在一万箱以上。

与此同时，古越龙山（600059）上海公司加快新零售渠道建设，积极布局盒马、美团（K83690）小象、叮咚买菜（DDL）等平台，线上销量增长明显。在高端餐饮渠道，公司则力争实现产品全覆盖，并持续优化产品结构，进一步突出古越龙山（600059）的高端品牌形象与市场定位。

值得注意的是，作为黄酒企业中少数坚定推进全国化战略的企业，古越龙山（600059）也因此获得了更广泛的市场“能见度”。与行业长期集中于浙江区域不同，古越龙山（600059）近年来持续推动区域突破，成为黄酒全国化程度相对较高的代表性企业。

2025年上半年，公司在财报中称，在市场拓展方面，正积极培育和引导非成熟区域，尤其是北方市场的黄酒消费（883434），持续加大全国化布局深度，同时积极探索国际市场机会。公司已在全国范围内累计开设66家品鉴馆、慢酒馆及小酒馆，成为连接品牌、文化与消费（883434）体验的重要载体。

有市场分析人士指出，长期以来，中国黄酒行业受制于低价竞争与消费（883434）场景单一，行业价值未能充分释放。随着消费（883434）升级与文化自信回归，高端黄酒正进入新的发展阶段。