华泰证券（601688）研报称，2026年2月6日国家卫健委发布了《食品安全（885406）国家标准—预制菜（885951）》(征求意见稿)，面向社会公开征求意见，首次在国家层面合理界定预制菜（885951）的定义与管理范畴，突出强化了对食品污染物和添加剂的管理，强调了营养品质保持，并提出了“保质期最长不应超过12个月”、标签标识清晰明了等要求，显著抬升了行业准入门槛，更好地迎合了健康化的消费（883434）趋势，减少消费（883434）者对于预制菜（885951）产品品质的担忧。华泰证券（601688）认为此举标志着预制菜（885951）行业或从“野蛮生长”阶段进入“有标可依”的规范化阶段，有助于保障行业健康有序发展。看好预制菜（885951）行业加速走向标准化和规范化，行业集中度亦有望提升。(人民财讯)