3月17日-19日,第29届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海国家会展中心举办,作为国内膜行业陶瓷膜领域龙头企业,久吾高科(300631)目前已经与百威啤酒(884189)、可口可乐(KO)、修正药业、云南白药(000538)、劲牌酒业、金龙鱼(300999)等行业头部企业建立了良好的合作关系。此次展会公司携旗下食品级膜分离全套解决方案亮相,共探食品加工提质增效、绿色低碳的创新路径,共话行业未来新机遇。
高品质食品加工 选用食品级膜
食品工业的高质量发展,离不开高效、绿色、安全的分离纯化技术支撑。传统食品加工工艺往往存在过滤精度不足、风味物质流失、能耗偏高、固废产生量大、微生物控制难度大等痛点,难以适配当下高端食品、健康食品、功能性食品的生产需求。
久吾高科(300631)依托自主研发的高性能无机陶瓷膜、有机膜及膜集成技术,深耕食品加工细分领域多年,打造了覆盖调味品、果蔬汁、代糖、酒类、乳制品等多场景的定制化解决方案,凭借耐酸碱、耐污染、高精度分离、常温除菌、长寿命、绿色节能等核心优势,彻底颠覆板框、离心、蒸发等传统加工工艺,实现食品加工从“粗放过滤”到“分子级精细分离”的跨越。
核心方案亮相,覆盖多元食品加工场景
本次FIC展会,久吾高科(300631)将重点展示多款适配食品行业的核心膜技术与落地应用案例,全方位呈现膜科技为食品工业带来的变革性价值:
调味品精制过滤
针对酱油、食醋、料酒等调味品易沉淀、浑浊、微生物超标、高温灭菌破坏风味的行业难题,久吾高科(300631)采用高性能陶瓷膜过滤技术,实现常温物理除菌与精密分离,高效截留悬浮物、胶体、杂菌,完整保留氨基酸态氮、有机酸、酯类等核心风味与营养物质,让产品清亮通透、久置不沉淀,同时大幅减少硅藻土等助剂使用,降低固废排放,助力调味品企业打造高端品质产品。
果蔬汁澄清纯化
聚焦柑橘、苹果(AAPL)、浆果等各类果蔬汁加工,定制专用超滤膜解决方案,精准截留果肉微粒、果胶、淀粉等浑浊物质,截留率超98%,同时保留糖分、维生素(886081)、芳香物质等小分子营养成分,实现澄清与除菌一步到位,生产效率较传统工艺提升2-3倍,保障果蔬汁天然风味与品质稳定性,助力果蔬深加工产品提质升级,该方案已成功落地海外市场,获得客户高度认可。
功能性糖分离纯化
贴合健康饮食消费(883434)趋势,针对阿洛酮糖、赤藓糖醇等天然代糖生产,创新推出“膜+树脂集成工艺”,实现常温无相变分离,全程无化学添加剂,高效去除大分子杂质,提升代糖产品纯度与收率,助力健康食品、低糖食品产业发展,契合当下食品行业天然化、功能化的发展趋势。
酒类及乳制品加工
覆盖精酿啤酒(884189)、清酒除菌纯化、酵母回收,以及乳制品乳清蛋白回收、牛奶浓缩等场景,无需高温处理即可实现高效除菌,避免蛋白质变性与风味流失,延长产品保质期,降低企业生产成本,助力酒类、乳制品企业优化生产工艺,提升产品核心竞争力。
做食品企业值得信赖的合作伙伴
久吾高科(300631)始终坚持技术自主创新,拥有完善的研发、生产、服务体系,先后斩获多项行业重磅荣誉,技术实力与产品品质通过严苛的行业认证,适配食品行业高标准、高安全的生产要求,不仅提供高性能的膜设备与技术,更提供从工艺设计、设备制造、安装调试到后期运维的全链条一站式服务,根据不同企业的生产需求、原料特性、产能规模定制专属解决方案,切实帮助企业降本增效、提质减碳,实现可持续发展。
