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相比“摘桃”,永辉更应学会“种树”中性
2026-03-20 05:34:04
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问财摘要

1、永辉超市通过一封公开信,表达了对山姆会员店的不满,并呼吁不要让供应商“二选一”,做更好的品质。虽然永辉的倡议是正当且值得肯定的,但其诉求之下的供应链实力差距明显,山姆会员店自有品牌——山姆MM的强势源于其几十年如一日对供应链的深度培育和苛刻筛选。 2、永辉希望通过一次喊话,直接接入山姆培育成熟的供应商体系,省去前期的培育风险和成本,这无异于“摘桃子”,从市场发展全局出发,同样是一种不公平。 3、永辉的定位更贴近中国主流家庭的消费需求,完全可以基于差异化定位,携手生产商,开发出不同于山姆大包装,适合小家庭消费的优质产品,这才是避开正面冲突、构建自身护城河的正途。
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文章提及标的
消费--
永辉超市--

○樊骏

近日,永辉超市(601933)一封公开信,将山姆会员店推上风口浪尖,也将零售业对优质供应链的激烈争夺暴露在聚光灯下。单从诉求来看,永辉提出的“不要让供应商‘二选一’”“做更好的品质”等倡议,无疑是正当且值得肯定的。市场经济的基石在于公平与公正,任何形式的“二选一”不仅挤压了供应商的生存空间,更通过限制商品流通损害了消费(883434)者的最终利益。

不过,在肯定永辉倡议的同时,更应看到其诉求之下的供应链实力差距。公开信中,永辉自比“蹒跚学步的幼儿”,将山姆会员店自有品牌——山姆MM比作“正当壮年”,这生动反映了双方在供应链积淀上的真实差距。追根溯源,山姆的强势源于其几十年如一日对供应链的深度培育和苛刻筛选,许多默默无闻的生产商在其高标准的倒逼下,不断提升生产工艺、品控能力和研发水平,方才成为让永辉“眼馋”的优质供应商。

如今,永辉希望通过一次喊话,直接接入山姆培育成熟的供应商体系,省去前期的培育风险和成本,这无异于“摘桃子”,从市场发展全局出发,同样是一种不公平。从市场反馈来看,多数消费(883434)者也并不愿意为永辉这样存在借势营销嫌疑的行为买账。

不难看出,此次公开喊话是永辉以舆论施压争夺存量资源的一次尝试,但也折射出该公司当下的转型焦虑。曾经无限风光的“生鲜第一股”已跟不上市场潮流,连续5年亏损超116亿元。面对困局,永辉进行了多次转型尝试,但收效甚微。急于求成的“摘桃”心态是永辉转型不成功的重要原因之一,以轰轰烈烈的“胖改”为例,在门店装修、货品摆放、服务态度等看得见的地方,永辉可以迅速向胖东来对齐;但在供应链体系、员工福利等需要大量资源和时间投入的领域,永辉未能有所建树,最终导致“胖改”流于表面,未能达成转型期待。此次对标山姆亦是同理,山姆不仅为供应商提供了稳定的订单,还提供了赋能其成长的技术标准与市场视野。如果永辉仅仅停留在照搬山姆成熟供应商的层面,而非提出更具竞争力的合作方案或开发思路,也很难从源头上提升自身供应链水平。

事实上,永辉的定位更贴近中国主流家庭的消费(883434)需求,完全可以基于差异化定位,携手生产商,开发出不同于山姆大包装,适合小家庭消费(883434)的优质产品,这才是避开正面冲突、构建自身护城河的正途。这一过程也有助于永辉积累起属于自己的优质供应商体系。

与其盯着对手碗里的“桃子”,不如耐下心来深耕自己的“果园”。只有当中国零售业涌现出更多能够独立培育优质产能、定义产品标准的渠道品牌时,关于“二选一”的争端才会真正平息,行业才能从零和博弈的“内卷”中走出来,迈向共生共荣的高质量发展。毕竟,消费(883434)者的选择,永远会用“脚”投票给那些真正能提供好产品的商家。

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