3月30日-4月2日，第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮博览会在上海浦西·虹桥国家会展中心盛大启幕。

在本次HOTELEX展会上，佳禾携众多创新产品与特色活动于上海国家会展中心2.2馆C52展位重磅亮相，掀起一阵热潮。

特色主题 广受好评

佳禾旗下子品牌金猫咖啡亮相本次酒店展，从精品咖啡，再到前沿餐饮解决方案，一站式彰显企业的专业实力。

在本次展会上，佳禾一展三位，分别有300平金猫咖啡专区、72平零售品专区、9平米咖啡节专区，全方位向本次参展观众介绍佳禾的企业实力。

在展位设计方面，金猫咖啡以“咖友见面会”为主题，巧妙融入品牌logo元素，配合别具特色的露营风展陈，令人眼前一亮。

多款新品亮相

非常麦 · 咖啡大师燕麦奶

ICT专家之选

大师之选更懂咖啡

本次展会也展示了新品牌咖啡大师燕麦奶，ICT EXPERT CHOICE专家首支推荐燕麦奶，全豆适配，咖啡专研，创意拉花轻松百搭，奶泡绵密、流动性佳，燕麦原料源自乌兰察布专属基地的黄金生长带。作为专业咖啡厅与咖啡大师的优选伴侣，它为精品咖啡带来奶香与拉花的完美呈现，以及出品稳定性的绝对保障。

金猫咖啡豆·瑰夏

每一口都有风土与匠心的回甘

金猫新品瑰夏咖啡豆，来自哥斯达黎加唐梅奥庄园王牌地块，海拔1800米的瑰夏品种，采用红蜜处理，呈现甜美均衡的风味，且每批咖啡都经重量、大小、颜色精挑细选。作为曾荣获“卓越杯”大奖的庄园王牌产品，它为精品咖啡爱好者与专业门店带来杯测级的高分体验与庄园直供的品质保障。

金猫咖啡豆 · 星花露营

可追溯、高甜感的庄园级之选

层层筛选，只为这一杯。我们寻豆师精选的这款咖啡豆，产自2200米花园农场，有机种植，风味层次丰富，入口满是花香与莓果的甜润，尾韵干净，花香萦绕不散。

金猫自律系列功能性浓萃咖啡液

高膳食纤维、益生元添加、0脂

依托GEA高压萃取与专利锁香锁鲜技术，我们的无菌灌装产线实现了常温锁鲜、无防腐剂添加的突破。基于这条产线，新款功能性浓萃咖啡液升级添加益生元与膳食纤维，专注餐前餐后快充高纤维——果咖融合，既带来顺畅轻体的西梅力量，又提供低卡控卡的羽衣甘蓝膳食纤维，轻盈无负担。

无菌灌装全程保障高活性益生元与膳食纤维的营养留存，让每一滴都纯净可靠。随身携带，餐前餐后随时补充，用工业级的严谨，守护你每一口自律与轻盈。

展会现场还设置了试饮专区，吸引了众多观众纷纷驻足品尝，多款产品以多元形式呈现佳禾的丰富美味。

手冲比赛，大神云集

酒店展上，金猫还在现场举办了「金摩寻香」手冲大赛；现场选手们亲手操作泰摩研磨机，解锁金猫多元产区风味豆，与全国高手同台切磋，接受专业评委点评——每一杯都碰撞出热爱与实力。现场有听障咖啡师专注完成冲煮，和所有选手一样用咖啡说话。感谢大家，让展台香气满溢

金猫荣获重磅荣誉

金猫咖啡凭借在咖啡领域的专业品控与匠心工艺，荣获2026年度HOTELEX上海展觅乐（MIRROR）评选“年度咖啡行业领军奖”。这一殊荣不仅是对其专业实力的高度认可，更充分印证了金猫咖啡在行业内的专业领军地位。

四天的展会虽然短暂，但金猫咖啡所打造的三大专区、露营风展台以及手冲大赛高燃现场，给每一位亲临现场的观众留下了深刻印象。

从「金摩寻香」选手们的专注冲煮，到听障咖啡师用咖啡说话的无声力量；从泰摩研磨机的实操体验，到专业评委的犀利点评——金猫用行动证明了其在咖啡行业的专业温度与人文情怀。

未来，金猫将继续以专业与热爱为驱动，探索咖啡与健康、风味与创新的无限可能。下一程，我们依然陪你喝好每一杯。