鲁网4月13日讯春和景明,食味焕新。值济南凯宾斯基酒店云端星耀五载之际,酒店以“晶润食光星厨飨宴”为主题,跨界联袂全球领先的生物科技企业华熙生物(688363),于4月11日在酒店1F扒房啤酒(884189)坊启幕星厨晚宴。酒店厨师团队融合可食用玻尿酸创新食材应用,打破菜系边界,为宾客打造一场兼具味觉创新、视觉美学与健康理念的美食盛宴,更开启一段餐饮与科技融合的全新探索之旅。
活动深度结合酒店创意餐饮优势与华熙生物(688363)的生物科技实力,“晶润”呼应华熙生物(688363)玻尿酸晶透水润的核心特质,成为味觉创新的点睛之笔;“食光”谐音“时光”,既定格星厨盛宴的美好瞬间,也珍藏五年来酒店与宾客相伴的温暖回忆。
作为跨界伙伴,华熙生物(688363)是全球领先的生物科技与生物制造企业,率先实现透明质酸(玻尿酸)的生物制造,常年占据全球市场第一份额。此次双方携手,将健康理念与餐饮美学完美融合,共同打造“健康与美食”共生的跨界生活方式。
济南凯宾斯基酒店厨师团队历经数月潜心研发,以华熙生物(688363)玻尿酸的晶润特质为灵感,将可食用玻尿酸原材料融入菜品创作,从摆盘艺术、香气层次至口感碰撞,匠心打造6道中西结合的创新菜品,将四季风物本真与地域风味精髓凝萃于方寸餐盘,部分菜品更通过玻尿酸的加入优化口感,实现美味与滋养的双重体验。
现场活动中华熙生物(688363)科技股份有限公司党委书记尹延箫表示未来将深化生物科技与餐饮领域的跨界融合,推动更多可食用生物活性物的科研成果转化,打破科技与生活的壁垒,将健康理念融入日常饮食场景,共同挖掘“健康+美食”的多元可能。
未来,济南凯宾斯基酒店将继续秉持“奢华,源自原创”的理念,不断探索多元创新元素,为宾客带来更多超乎预期的美食体验,用珍馐传递温暖,在泉城云端之上,续写更多美味时光。(鲁网记者)
