贵州茅台（600519）(600519.SH)上市25年来营收和净利润未曾下降的局面，在2025年年报发布之际被打破。
4月16日晚，贵州茅台（600519）披露的年报显示，贵州茅台（600519）2025年营业收入为1688.38亿元，同比下降1.21%；净利润为823.2亿元，同比下降4.53%。这也意味着茅台（600519）首次未完成营收增长的目标。
贵州茅台（600519）曾在2024年年报中指出，2025年计划实现营业总收入同比增长约9%。这是自2017年以来，贵州茅台（600519）首次将营收增速目标下调至个位数。
此外，贵州茅台（600519）未像往年一样在2025年年报中公布年度营收目标。
系列酒下滑拖累业绩
贵州茅台（600519）在财报中表示，营业收入变动原因主要是酱香系列酒产品结构调整影响所致。
贵州茅台（600519）的业务分为两大块，分别是以飞天茅台（600519）为代表的茅台（600519）酒和以茅台（600519）1935为代表的系列酒。从业绩来看，核心产品茅台（600519）酒实现营业收入1465亿元，微增0.39%，勉强稳住基本盘；被视为第二增长曲线的系列酒营业收入为222.75亿元，同比下滑9.76%，成为拖累整体业绩的主要因素。
此外，茅台（600519）酒和系列酒的毛利率均出现下降：茅台（600519）酒的毛利率为93.53%，同比减少0.53个百分点；系列酒的毛利率为76.11%，同比减少3.76个百分点。
财报称，系列酒收入下降是产品结构调整所致。从销量上看，系列酒销量为38353.48吨，同比增长3.88%。收入下降主要缘于产品结构向低价位倾斜。
此外，系列酒大单品茅台（600519）1935的价格也在2025年大幅下降。
茅台（600519）1935于2022年上市，当初定价为1188元/瓶，高峰时被炒到1800元/瓶以上。两三年时间里，其迅速成长为茅台（600519）系列酒旗下的百亿级大单品，并助推茅台（600519）酱香酒公司在2024年营收突破200亿元大关。
茅台（600519）1935与第八代五粮液（000858）、国窖1573一样，都是千元价格带的重要竞争者。但随着酒业产品市场价格下降，茅台（600519）1935却未能稳住价格。2025年，茅台（600519）1935的成交价已经跌破700元/瓶，与竞争对手出现一定差距。2026年1月，茅台（600519）降低了茅台（600519）1935的出厂价，茅台（600519）1935的出厂价由798元/瓶下调至668元/瓶。
酒业营销专家肖竹青了解到，贵州茅台（600519）仍在努力打造系列酒作为第二增长曲线，除了茅台（600519）1935，也想努力打造王子酒为百亿级大单品。运营系列酒的贵州茅台（600519）酱香酒公司在全国各地加大了广告投放，并与美团（K83690）等渠道商签署了战略合作协议。全国7000家“茅台（600519）酱香，万家共享”的主题终端店，都能够借助线上流量开展即时零售，这也成为茅台（600519）酱香酒的业绩新增量。
一直以来，外界都关注茅台（600519）的产能问题。茅台（600519）酒新增产能于2025年10月投产，系列酒新增产能于2025年12月投产，均需到2026年才能释放产量，短期难以支撑业绩增长。
渠道变革
多年来，茅台（600519）一直在提升直销渠道的占比。2025年，贵州茅台（600519）持续推进“全面向C”战略，直销渠道的营收占比已过半。
按销售模式来分，批发代理模式实现营收842.32亿元，同比下降12.05%；直销模式营收为845.43亿元，同比增长12.96%。
直销渠道的营业成本同比大幅增长31.07%，远超其收入增速(12.96%)，这使得直销的毛利率从95.33%微降至94.58%。成本飙升的原因，一方面是直销销量增加；另一方面是生产成本上涨，例如需要承担更高的物流、推广、平台运维等费用。
被外界寄予厚望的i茅台（600519）数字营销平台实现销售收入130.31亿元，同比下降34.92%；其他线上平台销售收入4.06亿元，同比下降80.62%。
i茅台（600519）是茅台（600519）的自营线上平台，2022年5月上线，此前主要销售非标茅台（600519）酒产品、系列酒产品以及茅台（600519）其他酒类（884119）、文创产品，年销售额最高超过200亿元。
一直以来，i茅台（600519）都未直接销售茅台（600519）大单品飞天茅台（600519）。但2025年12月30日，i茅台（600519）官方宣布，2026年将调整贵州茅台（600519）酒上架产品矩阵，涵盖经典、精品、生肖、陈年、文化、低度酒等6大系列，其中包括53%vol500ml飞天贵州茅台（600519）酒等多款产品。
飞天茅台（600519）在i茅台（600519）上线初期便引发抢购潮。根据茅台（600519）官方的披露，2026年1月，i茅台（600519）单月新增用户达628万，月活跃用户突破1531万，用户规模实现跨越式增长。
从这个角度看，茅台（600519）还要继续发力直营渠道。但飞天茅台（600519）在i茅台（600519）的直接上线，对于经销商而言并非好事。
一位不愿具名的经销商当时得知这一消息后称，酒厂要下场和自己“抢客户、抢生意”了。i茅台（600519）不仅是一个销售平台，更是一个官方定价的锚点，当飞天茅台（600519）在i茅台（600519）上的零售价成为市场终端价格的基准线时，经销商的利润空间就被压缩了。
不过，对于过去价格倒挂严重的产品，如精品茅台（600519）、陈年茅台（600519）15年等，茅台（600519）也大幅下调了出厂价，精品从2969元/瓶下调至1809元/瓶，陈年贵州茅台（600519）酒(15)从5399元/瓶下调至3409元/瓶，给渠道商留出利润空间。茅台（600519）推动的渠道变革，本质是让经销商从“赚差价的中间商”转变为“赚服务费的服务商”。
茅台（600519）方面称，用好i茅台（600519），是为了让渠道生态更“活”，通过构建线上线下协同的营销格局，促进大单品市场基本盘稳定，而非与渠道商争利。上线i茅台（600519）产品的量肯定会从防止炒作、供需适配、市场稳定三方面考虑。
财报还提到，未来将按照市场化原则逐步丰富i茅台（600519）的上架产品矩阵。
一位茅台（600519）股东称，很难说茅台（600519）财报不达预期是市场化转型动作带来的短期影响，还是长期发展态势，但今年茅台（600519）涨价、在i茅台（600519）上销售飞天，预计一季度财报会比较好看。
肖竹青说，酒企的竞争已经从传统渠道、市场终端的竞争，转向了对消费（883434）者人心的竞争，因此酒厂需要直接面对C端做消费（883434）沟通。茅台（600519）通过控制供给缓解了渠道的库存压力，通过增加费用带动开瓶率，从过去冲量涨价囤货的循环走向了价格理性、真实消费（883434）的可持续发展模式。
不过，上述股东担忧，当茅台（600519）放完所有大招后，之后的业绩该怎么办。宏观层面的不确定性造成社会投资意向和消费（883434）意向尚待恢复，政商交流场景锐减直接减少了贵州茅台（600519）酒的消费（883434）场景。
2025年白酒（881273）行业整体承压，产量、利润均大幅下滑。其中，规模以上白酒（881273）产量354.9万千升，同比下降12.1%，行业连续第9年产量下滑。2025年前三季度，20家A股白酒（881273）上市公司营收合计同比下降5.9%，净利润同比下降6.93%。
