2025年以来，白酒（881273）行业进入“L型走势”阶段，政策调整、消费（883434）转型与存量竞争这三重因素相互交织，形成了一个错综复杂的行业局面“重构”期。
行业“再造”代表着一种深刻的变革逻辑，要求敢于打破旧有的平衡，才能为新的发展创造空间。
近日，泸州老窖（000568）发布业绩报告显示，公司2025年实现营业收入257.31亿元，归母净利润108.31亿元，连续4年超过100亿元。2026年一季度，公司实现营业收入80.25亿元，归母净利润37.08亿元。
如何实现“再造”？在这轮白酒（881273）周期（883436）中，泸州老窖（000568）给出的答案是：以“新经典（603096）”筑牢产业高质量发展根基，以“新常态”锚定产业高质量发展定力，以“新需求”激活产业高质量发展动能；以“新场景”拓展产业高质量发展空间，以“新生态”凝聚产业高质量发展合力，强化“五新引领”在面向未来发展过程中的核心作用。
泸州老窖（000568）的“五新引领”战略是一个有机整体，相互关联、相互促进，展现出极具前瞻性与系统性的发展智慧，也为整个白酒（881273）产业的转型升级提供了宝贵借鉴。
01
高档酒“稳如磐石”，低度酒“蒸蒸日上”
白酒（881273），既具有深厚的历史底蕴和传统特质，又具备经典的品质内涵与创新的发展潜力。在新时代的宏大背景下以及白酒（881273）行业的新周期（883436）中，白酒（881273）产业应当秉持守正创新的原则，紧跟时代步伐，与时俱进。
泸州老窖（000568）坚持长期主义，始终聚焦“双品牌、三品系、大单品”战略，通过长期坚守与持续深耕，公司不断强化品牌核心竞争力，优化产品结构，在激烈的市场竞争中稳步前行。
在白酒（881273）行业的版图中，高端化已成为众多品牌竞相追逐的战略高地，它不仅是品牌价值的升华，更是产业升级、产品创新的关键路径。
2025年，泸州老窖（000568）中高档酒营业收入为229.68亿元，占总营收比例从上年的88.43%增至89.26%，成为公司稳健发展的“基本盘”。
而且，泸州老窖（000568）中高档酒2025年毛利率为90.94%，常年保持在90%以上的水平，展现其强劲的盈利能力。
2025年，泸州老窖（000568）的核心战略产品国窖1573市场覆盖面与渗透率稳步提升，稳居高端白酒（881273）前三阵营。
当前，随着年轻消费（883434）群体的崛起，白酒（881273）行业消费（883434）结构正在悄然发生变化，具体表现为商务及管理人群依然是白酒（881273）消费（883434）主力，但“年轻化”逐渐成为酒业发展潮流，“低度化、年轻化、场景化”将成为白酒（881273）企业探索未来发展的重要命题，也成为酒企的重要“创新点”。
38度国窖1573于2001年推出，是泸州老窖（000568）旗下国窖1573系列的高端低度白酒（881273）产品。
历经二十余载的深厚沉淀，38度国窖1573成为行业内首个百亿级低度白酒（881273）大单品，全面彰显了泸州老窖（000568）在高端白酒（881273）市场所具备的完善产品矩阵优势。
数据显示，2015年至 2025年，38度国窖1573的销售额年复合增长率超过30.28%，远高于行业高端酒平均增速，已成为高端低度白酒（881273）第一大单品。
在主销区（河北地区），38度国窖1573在低度高端市场份额已经超过70%，部分地级市高端白酒（881273）宴席覆盖率也超过80%。“十四五”期间，华东、华南等新兴市场低度酒销售规模翻了两番，逐步成为新的增长极。
不仅如此，泸州老窖（000568）系列全面覆盖次高端、腰部、塔基价格带，满足不同群体的消费（883434）需求。
泸州老窖（000568）在白酒（881273）行业新周期（883436）中坚守守正创新，凭借精准战略布局，高端产品稳健增长，38度国窖1573成低度酒标杆，多价格带全面开花，以自身的确定性面对外部环境的不确定性，未来仍有广阔的发展空间。
02
建首个“灯塔工厂”，数智化“全程溯源”
倘若将高端化布局视为泸州老窖（000568）得以穿越行业周期（883436）、稳健前行的“压舱石”，那么数智化无疑是其探寻并构建增长新模式的关键举措。
泸州老窖（000568）以数智化为驱动，重构了生产与营销逻辑，成为全链路数智化转型的典范，展现出引领白酒（881273）产业新质生产力发展的标杆价值。
从生产端来看，泸州老窖（000568）的数智化布局成效显著。黄舣酿酒生态园与智能包装中心（行业首家“灯塔工厂”）的建成，是其数智化生产的关键支撑。通过引入先进自动化设备（881171）与智能化管理系统，生产流程实现精准控制与高效协同。效率上，生产周期（883436）大幅缩短，单位时间产量显著提升；品质方面，借助传感器（885946）和大数据分析，对酿酒关键参数实时监测调控，确保每一瓶酒品质稳定卓越；环保领域，智能化设备减少能源（850101）消耗与废弃物排放，实现绿色生产。
凭借这些成果，泸州老窖（000568）成功入选国家级5g（885556）工厂和国家“智能制造标杆企业”，彰显了数智化生产的领先地位。
营销环节，泸州老窖（000568）的数智化创新同样可圈可点。自建电商平台与深化第三方平台合作的双重布局，开展全渠道战略，全面落地数智营销。其自建平台集品牌展示、产品销售、会员运营于一体，是官方直营渠道。而数智营销的核心——全链路溯源体系，以“五码关联”系统为代表。自2023年全面换装后，实现“箱码、盒码、瓶码、盖外码、盖内码”五码合一，从生产到消费（883434）全链路溯源。消费（883434）者扫码可防伪溯源，解决真伪辨别痛点；公司则获取宝贵动销数据。
这一转型成效显著。2025年，泸州老窖（000568）累计投放五码产品超1200万箱，消费（883434）者开瓶超5600万瓶，扫码人数超1360万，构建起真实开瓶驱动的良性增长模式，稳定了市场基本盘。同时，基于五码产品的控盘分利体系，实现利润分配透明化与可追踪，压缩窜货空间，保障经销商合理利润，构建起“厂商共生、产业协同的命运共同体”。
当下，泸州老窖（000568）从“数字化落地年”迈向“数字化应用年”，持续深化“人货场精准匹配、消费（883434）者悦愉体验”的数字化创新。
在行业面临深度调整的严峻挑战下，泸州老窖（000568）积极应对，通过高端化战略筑牢竞争壁垒，凭借渠道的精细化深耕稳固发展根基。秉持“天地同酿，人间共生”的企业哲学，以长期主义视角平稳穿越行业周期（883436）的起伏波动，借助改革创新举措充分激活发展动能。最终，在产品结构优化、渠道治理强化、品牌价值提升以及产业生态完善等多个维度均实现了高质量的升级。作为白酒（881273）行业的领军企业，泸州老窖（000568）将继续发挥标杆引领作用，推动白酒（881273）行业朝着健康、有序的方向稳健发展。
