广州酒家（603043）(603043.SH)披露向不特定对象发行可转换公司债券预案，发行可转债拟募集资金总额为不超过人民币10亿元(含)，扣除发行费用后的募集资金净额拟投资于以下项目：4.72亿元用于食品制造基地产能扩充及技术改造项目，2.90亿元用于省外市场拓展及食品零售网络建设项目，1.25亿元用于集团数字化转型项目，1.13亿元用于新一代健康食品关键技术研发项目。