第八届墨西哥-欧盟峰会当地时间5月22日在墨西哥首都墨西哥城举行。欧盟与墨西哥领导人当天发布联合声明表示，双方将开启战略伙伴关系新篇章，进一步深化政治、经济与安全合作，共同维护多边主义和以规则为基础的国际秩序。峰会期间，欧盟委员会主席冯德莱恩、欧洲理事会主席科斯塔（CSGP）与墨西哥总统辛鲍姆共同签署升级版贸易协定(现代化全球协定)。该协定是对双方2000年签署贸易协定的全面升级，合作范围扩展至服务、政府采购、数字贸易、投资及农产品（850200）等多个领域。