2026年第一季度，中国食品（HK0506）行业延续了“升级与分化”的总体态势。在行业规模稳步扩容、头部品牌集中度提升的背景下，消费（883434）端呈现出鲜明的“理性升级”特征。健康化、个性化与便捷化成为驱动行业前行的核心“三驾马车”。这也昭示着大众消费（883434）需求正从基础的“吃饱”向更高阶的“吃好、吃健康”深刻转变。

在此趋势下，食品行业的竞争已全面转向以品牌心智为核心的价值竞争。品牌建设不再是锦上添花，而是生存与发展的必修课。其中，以电梯媒体为代表的楼宇液晶媒体表现尤为突出，近五年投放占比稳定在62.4%-74.7%，是无可争议的绝对主力，助力食品品牌营销破圈、引爆大众消费（883434）市场。

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户外广告投放连续五年正增长

食用油赛道异军突起

在行业高质量发展的主旋律下，食品品牌对线下营销阵地的投入持续加码。户外广告作为连接品牌与大众市场的桥梁，其重要性在过去五年中得到持续验证，映射出行业对线下流量价值的坚定信心。

2022年至2026年第一季度，食品行业户外广告投放花费连续五年保持上升态势，从2022年的37亿元一路增长至2026年第一季度的58亿元峰值，整体涨幅超过57%。这一增长曲线与食品行业自身扩容升级的节奏高度契合。这有力证明了食品品牌对户外广告渠道的信心与投入决心不断增强，线下核心生活场景仍是品牌触达广泛大众、强化市场存在感不可或缺的战略阵地。

进入2026年第一季度，食品行业户外投放的品类结构呈现出显著的分化与重心迁移。品牌策略明显向刚需、民生类食品倾斜，其投放占比持续提升。其中，食用油、奶产品、方便面成为拉动增长的三大主力。尤为引人注目的是食用油品类，其投放占比从去年同期的5.9%大幅跃升至24.1%，一举超越其他所有品类，成为本季度户外广告投放的“榜首”，显著稀释了其他品类的市场份额。奶产品在经历2024-2025年的投放低谷后强势回升，占比达23.2%。方便面品类则延续增长势头，占比较2022年已实现翻倍，达到11.9%。

相比之下，零食、糕点等享受型品类的投放热度明显降温。零食占比从2022年22.3%的高位回落至7.1%；糕点品类也从2023年19.9%的峰值收缩至2.6%。此外，调味品、肉类等品类的投放呈现阶段性波动调整的态势。

在不确定的宏观环境下，食品品牌的营销预算分配更趋务实。食用油品类的“异军突起”，不仅反映了该细分市场竞争的加剧，也预示着粮油类品牌正试图通过大规模的户外投放，在消费（883434）者心中重塑价值认知，从“厨房背景”走向“品牌前台”。

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品牌数量持续扩容

二级市场首成投放重心

食品行业户外广告生态的活跃，不仅体现在花费的增长上，更体现在参与主体的扩容与市场层级格局的深刻变革上。“百花齐放”与“价值聚焦”并存的格局正在形成。

2022至2026年第一季度，食品行业户外广告投放呈现出典型的“数量扩容、价值企稳”格局。参与投放的品牌数量从546家持续增长至682家，越来越多的食品企业，无论是全国性巨头还是区域新锐，都开始重视并布局户外广告渠道，行业竞争主体不断丰富。与此同时，单品牌平均贡献值在2023年冲上860万元高点后，始终维持在800万元以上的高位区间。这一“稳中有升”的数据表明，尽管入局者增多，但头部及中坚品牌对户外广告的投入力度并未被稀释，反而持续维持在高强度水平，市场活力与品牌重视度实现了同步提升。

更为深刻的变革发生在市场层级之间。2022-2025年第一季度，一级市场(核心城市)始终是食品户外广告投放的绝对主力。然而，这一延续多年的格局在2026年第一季度被彻底打破。一级市场投放占比骤降至29%，而二级市场占比则攀升至43%，首次超越一级市场，成为占比最高的区域市场。三级市场占比也回升至28%。这一历史性转变的直接驱动力，来自于头部品牌在二、三级市场的大规模增投。它们的市场策略调整，成功推动了食品行业户外投放重心从“一级市场主导”向“二级市场领跑”的战略转移。

二级市场的强势领跑，标志着食品行业营销下沉时代全面到来。户外广告凭借本地化、场景化优势，成为品牌开拓下沉市场、挖掘增量空间的核心营销工具。

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楼宇液晶主导投放格局

场景价值无可撼动

在纷繁复杂的媒体环境中，食品品牌的户外预算最终流向了何处？答案是高度集中的。以楼宇液晶为代表的视频媒体，凭借无可替代的场景价值，构筑了行业户外投放的基本盘。

近五年来，食品行业户外广告的媒体结构极度稳定且集中。视频媒体始终占据主导地位，投放占比稳定在73%-82%的高位区间。在视频媒体内部，楼宇液晶的地位更是难以撼动，近五年占比稳定在62.4%-74.7%，是食品行业户外投放的“定盘星”和绝对主力。

以电梯媒体为核心的楼宇液晶媒体，其核心竞争优势在于对消费（883434）者核心生活轨迹的精准截取与高效覆盖：

场景化触达，心智渗透强：围绕社区和写字楼电梯这一高频、必经的封闭空间，在消费（883434）者处于相对空闲和信息接收状态时进行品牌沟通，能够实现极强的信息触达与心智植入效果，尤其适合食品这种高关联度、低决策门槛的品类。

规模性覆盖，引爆效率高：能够快速实现对一个城市主流消费（883434）人群的集中、饱和式曝光，帮助品牌在短时间内建立广泛认知，是新品上市、品牌重塑或促销活动引爆的高效渠道。

高频次曝光，强化品牌记忆：依托于消费（883434）者每日多次的固定乘坐行为，能够通过反复曝光，有效对抗信息碎片化时代的遗忘曲线，持续强化品牌记忆点。

食品行业对楼宇液晶媒体的长期青睐，本质上是对其背后“主流人群、核心场景、高频触达”价值的持续投资。在流量成本高企的当下，能够稳定、可预测地触达数亿城市主流消费（883434）家庭的线下入口，其战略价值愈发凸显。楼宇液晶已不仅是广告投放的媒介，更是食品品牌参与城市主流消费（883434）生活、构建稳定品牌资产的基础设施。