5月27日午后，白酒（881273）股异动拉升。截至发稿，水井坊（600779）、舍得酒涨停，金徽酒（603919）涨超8%，酒鬼酒（000799）涨超7%，皇台酒业（000995）、口子窖（603589）等跟涨。

贵州茅台（600519）一度涨超3%，截至发稿涨2.72%，报1307.98元/股，成交额近89亿元。

国金证券（600109）研报分析指出，拉长时间窗口来看，在年初至今、由旺转淡过程中，白酒（881273）核心单品价盘均保持稳中有升态势，尤其对于茅台酒的价盘预期持续上修。

中信建投（601066）研报表示，白酒（881273）板块筑底出清，酒企全面向C转型，继2026年一季度贵州茅台（600519）、迎驾贡酒（603198）、老白干酒（600559）等实现收入正增长，预计今世缘（603369）、金徽酒（603919）、舍得酒业（600702）、酒鬼酒（000799）今年二季度收入有望实现正增长。目前7家头部酒企股息率高于4%，叠加下半年茅台批价有望超预期，或引领板块估值重塑。