近日，国内肉制品（884123）巨头双汇发展（000895）控股子公司生产猪肉（885573）被曝出抗生素残留超标近38倍，引发关注。5月28日，双汇发展（000895）发布致歉声明称，公司成立专项工作组，配合政府部门进行全面排查。南都N视频记者获悉，涉事公司望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司曾对样品真实性提出异议，最终被判定异议不成立。事实上，这并非双汇首次因食品安全（885406）问题陷入舆论风波。

5月14日，黑龙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全（885406）监督抽检信息通告。其中，标称生产企业名称为“望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司”生产的猪后鞧肉因林可霉素超标而不合格。检验结果显示，其产品林可霉素含量达7700ug/kg,（标准值为≤200ug/kg）。据披露，望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司对样品真实性提出异议。经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

对此，5月28日，河南双汇投资发展股份有限公司发布致歉声明称，公司第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司，配合政府部门进行全面排查。

声明称，2025年10月份至今，望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。下一步，公司将在双汇发展（000895）下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理。

国家企业信用信息公示系统显示，望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司成立于2008年，注册资本5000万元，主营范围包括肉制品（884123）加工、生猪屠宰、猪副产品加工等，该公司由河南双汇投资发展股份有限公司与黑龙江省北大荒（600598）肉业有限公司共同持股。

南都记者注意到，这并非双汇首次因食品安全（885406）问题陷入风波。早在2011年3月15日，双汇子公司被央视曝光违规使用国家明令禁止的“瘦肉精”，引发舆论哗然。

2022年3月，双汇发展（000895）全资子公司南昌双汇食品有限公司生产车间，被曝出存在员工防护服发臭有脏污、多名员工未按操作流程消毒、食材落地直接装袋入库等食品安全（885406）问题。对此，江西市场监管部门开展调查，对涉事企业下达责令改正通知书，并对涉嫌违法违规行为立案调查。

同年3月15日，南昌双汇食品有限公司发布声明称，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠；对视频中掉落的“冻猪寸骨Ａ”批次产品溯源，已全部封存管控。