胡庭洲辞任不足一个月，水井坊（600779）火速找来了一位新总经理。
6月2日盘后，水井坊（600779）公告称，聘任干晓峰为公司总经理，并提名其为公司十一届董事会董事候选人，任期同本届董事会。
54岁的干晓峰是2011年至今，在水井坊（600779）履职的第八位总经理，不同于胡庭洲在消费（883434）领域的销售沉淀，他是酒水行业的“老兵”。
公开信息显示，干晓峰出身华润体系，历任喜力啤酒（884189）东南区销售负责人、华润雪花啤酒（884189）广东区域公司副总经理兼销售公司总经理、华润雪花啤酒（884189）总部夜场部总经理、华润雪花啤酒（884189）海南销售分公司总经理。
后来，华润啤酒（HK0291）完成了对山东景芝白酒（881273）的收购，干晓峰的职业生涯因此转向，开始担任华润酒业山东景芝白酒（881273）公司总经理。
头部企业的经验、销售领域的积累、一线市场的了解，这些特质都是水井坊（600779）所需要的，公司期待干晓峰完成破局。
2025年，受白酒（881273）行业周期（883436）影响，水井坊（600779）业绩出现明显波动。公司全年实现营收30.4亿元，对应归母净利润4.1亿元，分别出现不同程度的下滑。
报告期内，公司高端白酒（881273）贡献收入26.9亿元，其中销量较上年同期减少30.5%，吨价同比下滑18.9%；中档酒实现收入1.7亿元，同比减少34.1%，销量同比下滑21.3%，吨价同比下滑16.3%。
渠道方面，去年，批发代理渠道为水井坊（600779）带来收入22.1亿元，规模较上年同期腰斩；新兴渠道则实现收入6.5亿元，同比提升23.8%，增速较快。
为了扭转局面，水井坊（600779）在以维护渠道健康为目标的前提下，主动控制发货节奏，推动库存回归合理水平，这也是影响公司业绩的原因之一。
目前，水井坊（600779）已正式确立“水井坊（600779）”+“第一坊”双品牌发展体系，此外井台18已采用“合伙人机制”；渠道端则深化核心大店建设，加强与重点客户合作力度，并持续发力宴席生态，多管齐下实现收入和市场份额的提升。
今年一季度，公司营收8.2亿元，归母净利润1.7亿元。其中，2025年第四季度+2026年第一季度合共实现营收15.1亿元，归母净利润2.5亿元，业绩符合机构预期。
