21世纪经济报道记者贺泓源、实习生徐鸿儒
幸运咖正在成为乳企的重点客户。
6月2日，据伊利集团披露，幸运咖的王牌产品“雪球幸运冰”系列，正是伊利冷饮与幸运咖共创出品。
伊利提到，在合作中，伊利冷饮与幸运咖携手攻克了冰淇淋球易塌、造型不持久，冰淇淋与茶底、咖啡融合不佳，严守食品安全（885406）关，产品口味单一在内的四大核心挑战。
5月30日，据幸运咖披露，针对拿铁奶咖系列，其正用君乐宝旗下悦鲜活牛奶取代常温奶。
背后是，蜜雪集团（HK2097）正在加码对幸运咖的投入。
4月，蜜雪集团（HK2097）向21世纪经济报道记者披露，在规模达成万店之后，幸运咖今年明确聚焦“提质增效”战略，稳扎稳打向前推进，并将更多资源投入到门店质量管理与单店营收的提升。
具体来看，幸运咖预计投入3亿元的资源用于品牌营销，重点投入到小程序及APP、空间体验、视觉设计、包材升级等多方面。此外，计划投入约2亿元专项资金用于门店设备升级与技术支持，全力支持加盟商健康运营。
产品方面，幸运咖计划围绕鲜豆、鲜奶、鲜果、现场制作的“三鲜一现”原则，对咖、奶、果、糖等核心原料做全面系统的品质升级。
同期，幸运咖宣布，迪丽热巴、梁朝伟出任品牌全新代言人。这是一种系统性投入。
显然，狂奔的幸运咖正成为乳企的重要增量客户。
但要看到，相对蜜雪集团（HK2097），乳企们要弱势很多。有头部新茶饮品牌高管就向21世纪经济报道记者透露，该公司用非常低的价格锁定了头部乳企奶源。
背后是，乳业（885462）需求收缩，亟需打开B端市场。据欧睿数据，2024年我国液态奶行业规模为3442亿元，对应2011—2021年CAGR为7.2%。此后，液态奶行业需求阶段性承压，2022—2024年CAGR（复合年增长率）为-4.2%。尼尔森IQ数据显示，在2025年，乳品（884125）全渠道增速为-8.6%。
此种局面下，头部乳企间的B端争夺战将加剧。
“正是奶价的下滑对冲了咖啡豆上涨，我们也不会只采购某一家，会按各家优势来谈判。”谈到与乳企关系时，有头部咖啡品牌高管说。
