据零点有数(301169)科技消息,正文第一段: 一项分析指出,微塑料粒污染已普遍渗透于国人的日常饮食。从早餐的塑料包装面包到瓶装饮料,大量直接接触食品的塑料包装成为主要污染源,消费(883434)者全天候暴露于此威胁之下。为应对此问题,业界呼吁食品行业加速推动包装领域的“减塑革命”。
正文其余部分: 分析列举了日常生活中常见的微塑料污染源,主要包括:1、早餐的塑料包装面包、糕点;2、塑料包装的饼干零食;3、塑料包装的熟食肉类;4、塑料包装的糖果巧克力;5、含塑化剂的纸杯;6、预制类食品的塑料包装;7、塑料桶装水、瓶装水,塑料瓶装奶制品、饮料;8、方便面等速食食品的直接接触型塑料包装。相比之下,坚果类带壳食物的外包装,以及采用纸质或金属等材质的外包装,造成的微塑料污染较为有限。
为减少与防范微塑料污染,建议消费(883434)者尽量选择直接接触面为玻璃、金属、纸、木质纤维等非塑料包装的食品,避免用塑料包装盛放或加工热食,对塑料瓶装水建议煮沸后饮用并注意舍弃部分底部余水。同时,应关注在食品包装上进行创新探索的品牌。
从行业角度看,无论是餐饮还是包装食品行业,都需进行彻底的减塑革命,加强在食品包装领域的研发。欧美日韩的食品包装革新起步较早,国内食品企业应急起直追。对抗微塑料污染应与食品行业的原料“五零革命”(零农残超标、零化肥(885967)滥用、零重金属超标、零抗生素超标、零激素超标)同等重视,这不仅是新消费(883434)革命的理想目标,更是安全品质食品的起始要求。
原文:新消费起跑先“减塑”(来源:零点有数(301169)科技)
