6月8日，受到美联储加息预期升温、地缘局势升级等多方面扰动，全球风险资产进入高波动模式。上证指数（1A0001）开盘跌逾2%，最低下探至3938点，随后跌幅收窄。截至发稿，工程机械（881268）、石油、农业、食品等防御板块逆市上涨。
业内人士认为，结构上看，AI算力面临高拥挤度下的流动性负循环，相比之下，煤炭（850105）、石化、银行、食品饮料等价值防御板块具备韧性。其中，截至6月5日收盘，食品饮料(申万一级板块)年内累计跌超15%，调整已经进入第六年，目前处于低交易热度状态。
投资工具方面，食品饮料ETF华夏(515170.SH)是目前被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数的规模最大的ETF，指数前十大成分股包括贵州茅台（600519）、伊利股份（600887）、五粮液（000858）、海天味业（603288）、东鹏饮料（605499）、安琪酵母（600298）等。场外联接为华夏食品饮料ETF联接（013125）基金C(013126.OF)。
