乳业（885462）作为保障国计民生的重要基础产业，产业链自主可控、核心技术自主创新，是行业实现高质量发展的关键所在。α-乳白蛋白作为母乳核心活性营养蛋白，是婴幼儿配方食品、功能性营养赛道的关键高端原料。过去，国内高端乳基原料长期依赖进口，高活性乳蛋白提取、天然结构保留等核心技术被国外垄断，成为制约产业发展的短板。
近日，黑龙江飞鹤乳业（885462）有限公司（以下简称“飞鹤”）打造的国内首条高纯度α-乳白蛋白全自动生产线全线交付，生产规模达单批次600T处理量，实现高端活性乳蛋白国产化量产里程碑式突破。作为核心工艺合作伙伴，东富龙（300171）科技集团股份有限公司（以下简称“东富龙（300171）”）为项目提供全套层析系统与填料，助力飞鹤打通蛋白精细提纯关键环节，补齐国内高端乳蛋白供应链短板。
工艺协同，攻克高活性蛋白提纯难题
多年来，飞鹤深耕母乳营养基础研究，自主搭建乳清萃取、前处理浓缩成熟工艺体系，持续攻关活性蛋白产业化难题。α-乳白蛋白为热敏性大分子蛋白，组分复杂、杂质分离难度大，普通分离手段难以实现高纯度目标，是制约规模化量产的核心瓶颈。
针对蛋白精细化提纯需求，飞鹤联合东富龙（300171）开展专项工艺匹配研发。项目合作阶段，东富龙（300171）克服现有技术牛乳中α-乳白蛋白不易提取/提取步骤繁琐、上样体积低、收率低等缺陷，开发设计了一种通过能够大体积上样、高效率、高收率且高纯度分离纯化α-乳白蛋白的方法。
通过微滤操作能将乳清蛋白和酪蛋白分离开来，使得制备的乳清蛋白液中的酪蛋白含量极低。对微滤操作膜过滤粒径和跨膜压力差的调节，使得微滤操作分离产生的剪切力不会对蛋白活性造成较大损害。极大程度的降低了原牛乳样品的粘度及浊度，让后续层析工艺易于实施。
层析法高效提取乳清中的α-乳白蛋白是技术核心。经过试验发现东富龙（300171）自研生产的Q Purose ALA不仅能够实现大体积上样（上样体积可达100-200cv，具有高载量），更重要的是，获得α-乳白蛋白的收率高、纯度高。除此之外，该工艺提取步骤简单，无繁琐的洗脱工艺，可节省大量时间，降低了生产成本，易于工业化生产，实现了预料不到的技术效果。
核心层析装备 + 专用填料配套
层析单元是整条α-乳白蛋白产线决定成品纯度的关键工艺模块。本次项目中，东富龙（300171）一站式交付工业级层析系统与配套专用层析填料，整套设备适配食品级高标准生产要求：
层析柱
搭载智能自控（002877）模块，上样、清洗、洗脱、再生全流程程序自动化运行。工艺参数实时记录、全程可追溯，规避人工操作带来的批次偏差，保障连续稳定工业化生产。
填料
乳清蛋白上样层析
针对乳蛋白理化特性定向开发，具备高载量、高选择性、低损耗优势，有效提升目标蛋白回收率和纯度，支撑飞鹤量产，α-乳白蛋白纯度较行业平均水平提升50%。
整套层析核心单元无缝对接飞鹤产线，形成完整闭环生产链路，从核心分离环节实现原料品质跨越式升级。
结语
国内首条高纯度α-乳白蛋白智能化产线的投产，标志我国高端活性乳蛋白产业化能力实现重大突破，也印证国产层析设备与填料可替代进口产品，为国内乳品（884125）、功能性食品企业提供可落地的国产化提纯方案。未来，东富龙（300171）将持续深耕生物分离纯化核心技术，迭代升级适配乳品（884125）、大健康领域的层析系统与专用填料产品，携手更多行业伙伴突破海外技术壁垒，以国产核心装备耗材硬实力，助力中国乳业（885462）、营养健康产业科技自立自强。
