（上海，2026 年 6 月 16 日）第二十七届 Hi & Fi Asia-China 健康天然原料、食品配料展览会进入展期第二天，现场热度不减。华宝股份（300741）（300741）旗下上海嘉萃生物科技有限公司持续精彩亮相，依托天然色素、天然果汁果粉、功能原料剂型三大核心业务板块，全面展示天然原料与创新功能剂型融合的研发实力，以硬核技术与专业服务（884257），助力食品健康产业创新升级。
当前，健康消费（883434）浪潮持续升温，休闲食品（884233）、功能饮品及保健食品等领域对原料的天然属性、应用稳定性及剂型多元性提出了更高要求。面对这一趋势，上海嘉萃依托华宝集团深厚的产业根基与全球化资源网络，始终坚持以市场需求为导向，为行业伙伴提供专业、高效的原料研发与定制化落地解决方案。
技术赋能
驱动健康原料创新升级
消费（883434）理念的转变，让大众在选购产品时，愈发看重原料的天然属性、食用口感与营养吸收效率，安全与体验兼备，已成为行业发展的主流方向。
展会现场，上海嘉萃全系列产品矩阵集中展出，产品广泛应用于功能性食品、固体饮料、液体饮料、糖果、乳品、冷饮、烘焙及休闲食品（884233）等多个领域。丰富的产品阵容吸引了众多业内人士驻足咨询、深入洽谈，现场交流氛围浓厚。
匠心研发
五大核心技术构筑产品竞争力
强大的技术实力是产品差异化的核心支撑。上海嘉萃深耕研发领域，打造五大核心制备技术，逐一破解原料应用中的行业难题。
纳米微乳技术
提高营养成分分散性、生物利用度与吸收效率。
微胶囊包埋技术
提升活性成分稳定性，改善加工适应性与释放表现。
脂质体技术
模拟细胞膜结构，提升功能成分递送效率。
爆珠滴制技术
打造营养成分新呈现，塑造趣味、高端与差异化消费（883434）体验。
共晶技术
改善原料溶解度、稳定性及应用表现。
三大核心产品矩阵
现场精彩呈现
依托五大核心技术，上海嘉萃三大产品矩阵悉数亮相，全方位展现产品优势与应用价值。
天然色素
紧扣清洁标签的行业发展趋势，产品均萃取自甜菜、萝卜、栀子、姜黄、黑米等天然植物原料，色彩体系丰富完整。产品 pH 适配范围广，上色效果稳定，支持个性化调配，能够充分满足饮料、烘焙、保健食品等品类对天然着色剂的使用要求。
天然果汁果粉
严选全球优质果蔬原料，运用温和的深加工工艺，最大程度保留果蔬原有的营养与风味，改善传统果粉口感粗糙、风味单薄的问题。目前草莓、血橙、蓝莓、西柚、奇异果等全系列果粉均可标准化供应，同时支持产地溯源与配方定制，打造兼具天然风味与优质口感的原料方案。
功能原料剂型
作为本次展会重点展出品类，依托五大核心技术打造多元化剂型产品，打破传统粉剂、片剂的形态局限，解决功能性成分易析出、风味流失、储存不稳定等问题。现场展出纳米微乳功能乳液、微囊粉剂、脂质体粉剂、球形爆珠四大类产品，可适配保健食品、运动营养、口服美容、宠物食品（884280）等多个热门赛道，助力客户打造差异化终端产品。
伴随消费（883434）升级，市场对绿色健康产品的需求日趋多元。上海嘉萃凭借完善的产品体系与定制化研发能力，助力合作伙伴实现产品迭代，持续响应市场对健康、营养、天然产品的诉求。
全链服务
携手挖掘产业新机遇
深耕大健康领域，上海嘉萃依托华宝集团强大的科研实力与技术积淀，可提供从配方研发到量产落地的一站式解决方案，精准匹配客户多元化的产品创新需求。
展会现场，专业团队与来访嘉宾深入交流，围绕风味调控、质构优化、营养升级等行业热点分享思路、探讨合作。
秉持绿色 美味 健康的发展理念，上海嘉萃期待借助本次行业盛会，与各界伙伴深化协作、携手共赢。
