【引用】天玑食安:以数智化监管云仓守护校园餐安全
天玑食安自主研发的数智化食安监管云仓整体解决方案,在江西共青城等地,创新构建了“物理实体云仓+数字化监管平台+智慧食堂改造+科研智库服务”落地架构,极大提升了地方政府校园食品安全(885406)治理力与治理体系数字化转型升级。2026年5月,项目获江西省纪委省监委网站刊发《共青城:精准监督守护“校园餐”》专题报道。
01
大食物观核心政策与思想
党的二十大报告、历年中央一号文件以及《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》等文件提出构建多元化食物供给体系、全方位拓展食物资源、保障食品多样安全、满足国民营养健康需求。政策一端锚定农产品(850200)标准化、产业化、品牌化,带动农业提质、农户增收,另一端聚焦食品全链条安全管控、优化国民膳食结构、提升全民营养健康水平,通过产业数字化改革打通产销壁垒,实现“保供给、保安全、优膳食、兴产业、富农户”五位一体目标。
02
赋能区域运营,践行大食物观核心价值
天玑食安数智化监管云仓(以下简称“云仓”)以数字化枢纽赋能链路运营主体,完全贴合大食物观政策的实体载体要求,通过全产业链生态搭建、本土特色产业集群培育、农产品(850200)大数据要素(886041)盘活三项实操路径,践行大食物观多元化保供、产业现代化、数字化兴农,从粮食安全、产业发展、区域经济、惠农增收、政务决策、民生保供六大维度释放综合价值。
(一)粮食与食材安全保障
依托云仓统筹冷链与全链条资源,整合种养、加工、流通环节,打破生鲜农产品(850200)分散零散、储运损耗高、货源管控无序等痛点,统筹区域食材储备与跨区域调配能力,完善区域性多元化食材保供体系,落实大食物观拓展食物供给、夯实粮食安全保障底座的政策要求,提升区域食材应急保供与稳产稳供能力。
(二)全产业链升级
通过数智化监管云仓集约化整合上下游资源,推动区域农产品(850200)规模化集约化产业运营;以集采需求牵引订单农业落地,推动产地标准化种养,延伸精深加工、品牌运营产业链条,助力地方特色农业集群成型。
(三)数字化要素赋能政务决策
依托云仓数字化底座搭建农产品(850200)全生命周期(883436)大数据平台,归集农业生产、产品检测、冷链物流(885502)全维度真实产业数据,形成区域农业产业数据资源池,为区域农业产业规划布局、惠农政策落地、特色产业扶持提供客观的数据支撑,实现用数据指导农业产业科学布局。
(四)惠农富民与乡村振兴
订单农业以终端稳定采购需求锁定农产品(850200)销路,从根源解决农户农产品(850200)滞销、议价弱势问题,稳定农产品(850200)收购价格;产业链集约化升级延伸本土农产品(850200)收益链条,配套产业落地催生本地就业岗位,持续拓宽农民经营性收入与务工收入,以产业落地赋能乡村产业振兴,践行大食物观以产业兴旺带动农民增收的核心目标。
(五)终端民生普惠
全链条集约化精简中间环节,压缩食材流通成本,依托规模化集采平抑区域生鲜市场价格波动,稳定终端食材售价;全链路溯源管控从源头把控食材品质,提升群众餐桌品质与食品安全(885406)保障水平。
03
总结
云仓以全链整合、集群培育、数据赋能三项举措精准落地大食物观建设要求,横向拓宽食材多元化保供能力、优化区域农业产业格局,纵向实现农户增收、经济提质、民生普惠,实现产业发展、粮食安全、惠民利民多方共赢,是数字化落地大食物观、推动农业高质量发展的示范项目。
