截至14:44，市场震荡活跃，食品饮料ETF（516900）下跌1.17%。成分股方面，莲花控股（600186）涨停，金字火腿（002515）上涨6.96%，会稽山（601579）上涨6.36%。
消息面上，据莲花控股（600186）2026年7月31日公告，公司7月算力租赁（886050）业务新签合同金额合计8.15亿元，当月采购5.39亿元算力服务器已交付。
此前，莲花控股（600186）公告称，预计2026年半年度归属于上市公司股东的净利润为2.40亿元~2.60亿元，同比增长48.75%~61.14%。公司重点培育酱油、松茸鲜新品系列，依托差异化产品优势打开增量空间，成为拉动营收与利润增长的核心增量引擎。现阶段酱油、松茸鲜已培育为公司战略级大单品，全品类产品矩阵布局趋于完备，叠加数字化赋能生产、渠道运营，综合市场竞争实力持续拔高。公司现有算力租赁（886050）合同期限普遍较短，以1年期为主，最长合同期限约为4.4年。
相关研究机构表示，白酒（881273）投资应关注渠道出清、经营改善、场景承接及股息率逻辑，高端白酒（881273）确定性最强，次高端有望受益经济复苏；新消费（883434）属性的大众品板块如休闲食品（884233）、软饮料（884120）和代糖值得关注；餐饮供应链、乳业（885462）和啤酒（884189）等修复回升机会也具备投资价值。（风险提示：以上信息仅供参考，不构成投资建议。入市有风险，投资需谨慎。）
