8月27日，老板电器（002508）发布2026年半年报。2026年上半年，公司实现营业收入39.72亿元，归母净利润5.78亿元。同时公司计划中期分红4.72亿元，拟每10股派发现金红利5元。
在厨电行业的低迷期，老板电器（002508）这份财报传递出的结构性信号更值得产业界和资本市场细读：传统厨电基本盘保持稳固，油烟机、燃气灶等核心品类市占率继续保持行业第一;同时，AI厨电零售销售额同比增长53%，占整体厨电销售收入比重提升至24%。
这意味着，AI对老板电器（002508）而言，已不再停留在战略叙事或实验室样机层面，而是开始进入收入、利润和股东回报的硬经营指标序列。
业绩亮点：AI成长为增长引擎
判断一项创新业务是否真正跑通，不能只看光鲜的营收增速，更要看硬件卖出之后，用户是否在真实生活里高频使用。老板电器（002508）的半年报给出了关键数据。
产品端，AI大吸力油烟机、AI明火炒菜机器人等创新产品落地并获得市场首创认证。用户侧，“食神”App及小程序累计服务用户超800万，月均使用人数突破6.5万，同比增长约12.66倍;模型调用Token总消耗量达38.8亿，同比增长77倍。海量家庭用户在真实厨房场景持续调用AI服务，完成了从“购买一台智能硬件”到“高频使用AI烹饪服务”的跨越。
但业务跑通，不等于战略可以自动延续。即便已经实现规模化营收，AI烹饪依然属于面向未来的长期投入。
老板电器（002508）董事、副总裁周海昕在此前公开分享中多次提到，老板电器（002508）数十年积累的烹饪实验数据、5000万家庭用户交互数据，构成复制门槛极高的垂直数据资产，但技术与数据价值释放，离不开治理层面对长期战略的资源倾斜。对老板电器（002508）来说，AI烹饪早已跨过概念阶段，董事会换届则进一步用组织制度，推动战略从“先发布局”迈入“系统加速”阶段。
2026年，老板电器（002508）投资2亿元建设的烹饪智能体研究院已正式投入运营，并与AI未来厨房研究院共同构成全链路研发体系。值得注意的是，AI业务扩张并没有以消耗传统基本盘为代价。传统烟灶业务持续稳住行业龙头地位，既是企业对抗行业周期（883436）的“压舱石”，也是持续投入AI创新的现金流底座;在加码未来业务的同时，依旧维持较高比例的中期分红，兼顾创新投入与股东回报，这在当下消费（883434）制造企业中并不多见。
“知行合一”：构筑垂直产业护城河
有人会问：AI烹饪这件事，为什么不能由通用大模型公司直接完成?
核心的分野在于，通用大模型擅长“知”，可以生成菜谱、讲解烹饪理论;但真实厨房是变量复杂的物理场景，烹饪需要“知行合一”：感知食材状态、读懂用户模糊的口味需求、调度多台厨电协同运转，实时调整火候，完成真实物理执行。这套能力，需要制造业数十年垂直沉淀，不是依靠算力堆叠就可以快速补齐。
47年深耕烹饪赛道，老板电器（002508）最先筑起的是数据壁垒。老板电器（002508）建成全球规模领先的烹饪曲线库，沉淀5000余道菜品数据、2TB公域私域知识库;作为行业首个拿到7张数据产权证书的企业，入选国家首批高质量数据集建设试点，把中餐“火候”这类经验化的技艺转化为可量化的训练数据底座。
在业绩稳健增长的同时，技术人才与专利储备持续扩容。截至2026年上半年，老板电器（002508）在职技术人员总数近千名，其中AI及智能关联岗位人员达180人，较上年同期增长约47%。专利成果同步提速：上半年新增有效专利561件，其中有效发明专利171件，同比增长37.9%;近六年累计有效专利7640件，发明专利达1012件，同比增幅达68.1%。
为夯实前沿技术落地能力，老板电器（002508）构建了两大研究院协同驱动的研发架构。AI未来厨房研究院致力于重新定义未来烹饪场景，烹饪智能体研究院则聚焦“食神”AI烹饪智能体，着力重构用户烹饪体验。二者分工协作，已形成从AI大模型研发到真实烹饪场景应用的完整闭环，为厨电智能化转型提供了全链路技术支撑。其中，“食神”AI烹饪智能体已获市场“首创者”认证，成为AI烹饪技术落地的标志性成果。
而最难以被资本快速复制的，是对烹饪的文化认知资产。成立烹饪人文研究院，发布《烹饪史纲》梳理百万年人类烹饪文明;投入近2亿元打造全球烹饪艺术中心，举办四百余场中外烹饪文化活动。这些投入短期不产生直接商业回报，却构筑了跨界科技企业难以逾越的行业认知壁垒。
数据、技术、产业认知三重资产叠加构筑起企业护城河，既契合国家层面发展垂直行业智能体的导向，也是新质生产力落地家庭场景的重要实践。
范式输出：“AI+制造”新质生产力实践
2025年12月，工业（600528）和信息化部等八部门联合印发《“人工智能（885728）+制造”专项行动实施意见》，提出到2027年要打造100个工业（600528）领域高质量数据集，推出1000个高水平工业（600528）智能体。2026年4月，工业（600528）和信息化部办公厅、国家数据局综合司联合推出“模数共振”行动，推动模型与数据协同互促，提出构建行（601939）业通识与专识高质量数据集，攻关一批蕴含工业（600528）和信息化领域技术机理的行业模型、专用模型和特色智能体。老板电器（002508）的AI烹饪探索，与政策导向高度同频。
不少制造企业对“AI+制造”的理解还停留在工厂产线的智能化改造，而老板电器（002508）的AI烹饪探索横跨智能制造生产端与家庭消费（883434）终端，它的价值已经超越单个企业自身转型，为厨电乃至国内消费（883434）品制造业提供了一套可供参考的转型范式。
在行业最焦灼的存量竞争中，老板电器（002508）率先跳出比拼吸力、火力的硬件竞赛，跑通“硬件+AI大模型+垂直烹饪数据+服务生态”的全新赛道，输出存量时代的转型方法论：摒弃依赖新房成交的获客逻辑，以AI烹饪为纽带重建与消费（883434）者的长期连接，依托用户关系拓展全品类，给整个厨电行业指明存量突围路径。
竞争范式转换的背后，是一套可参照的技术架构。“食神”采用“中枢智能体+设备端子智能体”架构，区别通用云端大模型，兼顾全局任务调度与本地设备安全实时响应，为智能家居（885478）、家庭具身智能赛道提供可复用的技术架构思路。同时验证家用AI能力向商用场景迁移的可行性，家用打磨成熟的AI烹饪能力快速复用至食堂、连锁餐饮，打通消费（883434）端AI向B端产业场景落地的通路。
技术架构的底层，则是数据资产的确权与沉淀。拿到7张数据产权证书、入选国家首批高质量数据集试点，在消费（883434）家电领域属于先行者。
这是一家在垂直领域深耕了47年的制造企业，站在政策和产业交汇的节点上，为存量家电行业提供了换道发展的现实样本。
长期考题：三条增长曲线仍需持续兑现
稳健的半年报数据、治理架构的迭代升级，都只是转型进程的阶段性成果。资本市场真正关注的，是技术商业化、战略执行力和组织活力能否持续兑现。AI产品能否从“爆款”走向“常青”，治理升级能否从“纸面”走向“实效”，仍然是老板电器（002508）必须持续作答的长期考题。
面向中长期，老板电器（002508）已经布局层次清晰的三条增长赛道，它们的商业化突破程度，将定义企业未来的成长天花板。
商用厨房赛道：亿元战略投资智能炒菜机器人企业优特智厨，将家用AI烹饪能力向餐饮、食堂等B端场景外溢。上半年商用厨房业务销售额同比增长125.5%，B端市场已经展现强劲增长潜力。
海外市场：推行海外事业合伙人模式，跳出简单的产品“出海”，输出AI烹饪技术标准，争夺全球AI厨房时代的行业话语权，构筑长期竞争壁垒。
具身智能前沿技术储备：搭建具身智能实验室，持续训练厨房机器人食材识别、烹饪操作能力，前瞻布局下一代自主烹饪产品形态，为远期产品迭代储备技术底座。
三条赛道分别对应短期增量市场、中长期全球化拓展、远期前沿技术储备。无论哪条赛道实现规模化跑通，都将为老板电器（002508）打开新的成长空间。
