9月10日至11日,2026世界肉类组织第八届世界猪肉(885573)大会在青岛召开。本届大会由世界肉类组织委托中国肉类协会主办,以“变局中的全球猪肉(885573)贸易”为主题。在“技术与创新”议题中,牧原数智化负责人胡义勇详细分享了牧原数智化养猪的探索与实践。
牧原数智化负责人胡义勇指出,与工业制造相比,养猪生产面对的是活体,变量更多、标准化难度更大,整体管理仍处于从经验化向标准化、智能化过渡的阶段。但从全球养猪成本对比来看,行业仍有较大提升空间,智能化正是重要的破局方向。
分享期间,他详细介绍了牧原智能化养殖实践成果。在工艺装备方面,牧原已研发推广应用智能设备五大类30余种、超330万套,包括智能猪舍、智能环控、智能饲喂、智能除臭等,能够实现猪舍环境精准控制、饲料精准投喂和空气高效过滤,显著提升猪效、人效和管理效率。
在数据管理方面,牧原构建覆盖1173个养猪场、8000万头猪群规模的数据管理体系,以4800项指标支撑对猪、人、物的垂直管理,把控到末端。另外,牧原打造养猪大模型,既是AI兽医专家,也是AI经营管家:一方面赋能诊断防治,实现24小时在线服务;另一方面辅助经营分析决策,推动经营管理从经验判断向数据驱动转变。
此外,智能巡检、猪群咳嗽管家等设备能实现听声辨病、看图识病,通过动态采集分析猪舍环境和猪只体征多项指标,帮助员工及时发现猪群异常,实现早发现,早预警,早干预。
展望未来,数智化负责人胡义勇表示,未来的养猪业应当实现“猪好、人好、行业好”:猪易养、肉好吃;员工工作轻松、压力小、生活愉快;行业智能化应用充分,生产效率高,绿色低碳,可持续发展。
