有友食品再陷食安风波!泡凤爪抽检被判定为不合格

2026-09-16 20:01:29
来源:深圳商报
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问财摘要

1、有友食品委托生产的泡凤爪(山椒味)被天津市市场监督管理委员会抽检不合格,菌落总数、大肠菌群超标。 2、有友食品成立于1997年,主营业务是泡卤风味休闲食品的研发、生产与销售。 3、公司上半年实现营业收入10.33亿元,同比上升34.08%,但营业成本增长42.39%,毛利率下降至23.08%。 4、应收账款余额达2.18亿元,较上年末增长63.86%,存在一定客户依赖风险。 5、截至9月16日收盘,公司股价微跌0.22%,最新总市值约39.65亿元。
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近日,有“凤爪第一股”之称的有友食品“摊上事”了!

9月8日,天津市市场监督管理委员会发布2026年第5期食品安全(885406)监督抽检信息。信息显示,标称有友食品(603697)股份有限公司委托四川有友食品(603697)开发有限公司生产的泡凤爪(山椒味)(辐照食品),检出菌落总数、大肠菌群超标,被判定为不合格。

2026年半年报显示,有友食品(603697)主要从事泡卤风味休闲食品(884233)的研发、生产与销售,深耕行业近30年,已形成品类丰富、层次清晰的产品体系。公司以泡椒凤爪为核心主导产品,同步布局脱骨鸭掌、猪皮晶、火鸡翅等肉制品(884123)品类,并拓展竹笋、豆干等蔬菜制品,打造具有鲜明特色的泡卤风味休闲食品(884233)组合。

读创财经注意到,截至发稿,针对公司核心主导产品泡椒凤爪“出事”,尚未见到有友食品(603697)针对此次抽检不合格事件发布官方声明。媒体最新报道显示,针对此次抽检出现的问题,有友食品(603697)董秘办工作人员告诉记者,有友食品(603697)已经关注到这个信息,已经在排查和了解当中。

天津市市场监督管理委员会2026年第5期食品安全监督抽检信息

天津市市场监督管理委员会相关抽检信息

天津市市场监督管理委员会所附表单信息显示,被抽检的该批次泡凤爪的商标为“有友和图形”,规格为136克/袋,生产日期为2026年1月27日,被抽样单位为天津市津南区宝华盛丰食品经营部。检验结果显示,该批次产品菌落总数、大肠菌群检测结果为不合格。

有媒体报道称,针对检测结果不合格问题,有友食品(603697)客服回应称不清楚。

据公开信息,有友食品(603697)成立于1997年,2019年在上交所挂牌上市,被称为“凤爪第一股”。公司主营业务是泡卤风味休闲食品(884233)的研发、生产与销售,公司的主要产品是泡椒凤爪、脱骨鸭掌、猪皮晶、火鸡翅、竹笋、豆干。

公开资料显示,今年央视3·15晚会曾曝光部分食品企业存在用双氧水泡鸡爪行为等问题。3月15日当晚,有友食品(603697)在其微信公众号发布声明称,公司坚决不使用不符合国家食品安全(885406)标准的原辅材料,未违规使用包括“双氧水”在内的任何国家明令禁止的添加剂,生产经营符合国家相关法规和标准。此后于3月17日,有友食品(603697)再发声明并附带多份检验报告,表示公司所有受检产品及原材料均未检出过“双氧水”。

最新业绩方面,8月14日,“凤爪第一股”有友食品(603697)603697)公布2026年半年报,公司上半年实现营业收入为10.33亿元,同比上升34.08%;归母净利润为1.24亿元,同比上升14.42%;扣非归母净利润为1.07亿元,同比上升15%;经营现金流净额为1.97亿元,同比增长42.37%。

有友食品2026年半年报主要会计数据

有友食品(603697)在半年报中表示,重点聚焦零食量贩、会员商超、线上电商等成长性渠道,推动渠道渗透率稳步提升。产品端,公司报告期内加大了肉类零食、素食产品的迭代力度,同步推进新口味、新包装上市,意在降低对泡椒凤爪单品的依赖。但半年报未披露各品类具体收入占比,产品多元化成效尚待进一步验证。

值得注意的是,上半年公司营业成本达到7.95亿元,同比增长42.39%,明显快于营收增速。公司整体毛利率由上年同期约27.57%降至23.08%,而公司2024年中报的毛利率为30.84%。

截至2026年6月末,公司应收账款余额达2.18亿元,较上年末的1.33亿元大幅增长63.86%,主要因直营渠道销售收入增加导致应收货款相应增加。应收账款占总资产比例从5.58%上升至8.57%,前五大客户应收账款集中度达90.74%,存在一定客户依赖风险。

二级市场方面,截至9月16日收盘,有友食品(603697)报9.27元/股,微跌0.22%,最新总市值约39.65亿元。公司股价年内累计跌幅达25%。

编辑 石展溥 责编 李耿光 校审 李战利

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