写在前面：
九月的天津，海河的风还沾着夏末的余温。
今日，在天津梅江国际会展中心，2026年“9.17坚果健康周”正式启幕。
这一次，三只松鼠（300783）党委书记潘道伟带来了《边界消融，生态新生》的主旨报告。松鼠提出一个判断：坚果行业，正在从单一品类竞争，升维进入全场景生态发展的新阶段.
在开幕式上，松鼠发布了全新“世界坚果”系列；同时，整齐陈列着“世界坚果”与“大满坚果”的松鼠展位前，有很多人排着队与松鼠互动、拍照。
这场由中国坚果炒货人办了十年的盛会，从2017年发起至今，真正让“每天一把坚果瓜子，有益健康”的理念从一句行业口号，变成覆盖超过8亿人次的健康科普行动。
开幕式上，三只松鼠（300783）党委书记潘道伟用“边界消融”，来概括当下坚果行业正在经历的深刻变化。
这种变化，集中体现在三个维度上。
第一，新供给：坚果正在渗透进更多消费（883434）场景。
前端体验在升级，“鲜制”也正在重构消费（883434）场景。
当新鲜零食赛道的快速崛起，新鲜零食的核心，是刚刚做好的餐饮属性：看得见的新鲜、闻得到的香气、尝得到的温度。
而坚果天然的健康优势，叠加这种新鲜体验，将成为新鲜零食赛道的核心品类之一。
第二，新渠道：B端正在成为坚果的第二战场。
如果说C端货架是坚果行业的第一战场，那么餐饮后厨与茶饮吧台等B端场景，就是今年上半年最值得关注的增量市场。
过去我们提到坚果，第一反应是日常零食。但今天，坚果正在走出零食货架。
这意味着，坚果的供给端正在发生本质变化，不再只是卖整颗坚果，而是为不同行业、不同场景定制化供给坚果配料、坚果解决方案。
第三，新人群：从核心客群到全民膳食的破圈。
坚果的消费（883434）者，早就不再是单一画像了。
报告显示，Z世代以月均3.2次的消费（883434）频次领跑全年龄段；55岁以上银发族的消费（883434）增速，是全行业最快的。坚果消费（883434）区域也在变化，不再局限于一线城市，中西部和县域市场成为增长新引擎。
与此同时，坚果礼盒在送礼场景中的比重持续上升。
基于品类、场景、人群边界的不断消融趋势，报告进一步提出一个新观点：
坚果行业，从单一品类竞争，转向全场景生态发展。
全场景生态意味着，竞争的单位从品类升级为生态：覆盖消费（883434）端、供给端、供应链端的全链条变革。
因此，松鼠深刻感受到行业的发展变化，正在从原料供应升级为提供整体解决方案，从休闲零食加速向日常膳食跃迁，并且要把新人群转化为行业可持续发展的增量。
宏大战略的尽头，是一只只具体的礼盒。
在今年917坚果节开幕式的新品、热销品发布环节，三只松鼠（300783）正式推出了高端坚果新品——世界坚果系列。
该系列包含两大产品线：
【高端坚果礼盒线】
从禧礼、颂礼、丰礼、臻果，到铂礼、冠果、瑾礼，再到福果、粹礼，以及金果……
不同的礼盒，对应着不同的场景与心意：节庆、商务、家宴、随手礼。
世界坚果礼盒系列，升级了视觉美学与品质触感，重构高端礼赠价值标准，在健康消费（883434）升级的高端坚果赛道中，能适配不同人群需求偏好。
另一条，是【环球源采单品线】
南非夏威夷果，24-26鲜采大果，60-70小时低温慢烘；
加州开心果，21-25大果，自然完熟；
长白山开口松子，要720天自然孕育，1150粒才出一公斤大果；
还有越南紫皮腰果、南非碧根果仁、加州巴旦木仁……
每一罐坚果均是环球源采，主打全球核心产区直采的品质升级。
十年前，我们想让更多人"认识"坚果；
十年后，我们想让坚果，真正走进亿万家庭的一日三餐。
三只松鼠党委书记潘道伟在报告尾声向行业同仁发出了倡议：
伴随坚果膳食化、坚果万物化浪潮持续深化，行业应依托新时代多元渠道，打破坚果固有休闲零食的标签，突破传统品类的边界，推动坚果深度融入国人一日三餐膳食体系，真正成为亿万家庭常态化的健康生活选择。
它意味着，坚果行业的终极目标，不是成为货架上的一个品类，而是成为中国人日常膳食的一部分。
从十年前的健康科普，到今天的全场景生态判断，从单一品类竞争，到产业生态共建。
三只松鼠（300783）在这场行业盛会上分享的，不只是一家企业的最新动态，更是对整个坚果行业未来发展方向的一次前瞻与思考。
