客药亮相非遗周
嘉应制药携双料喉风散、固精参茸丸
走进2026客家(梅州)非遗周
9月21日至25日,以“月照客都·非遗团圆”为主题的2026客家(梅州)非遗周在梅州举行。活动由中国非物质文化遗产保护协会、广东省文化和旅游厅、梅州市人民政府联合主办,梅州市文化广电旅游局承办,集中展示客家非遗保护传承成果,推动非遗与旅游、街区经济深度融合。院士广场五好非遗大集同步开市,粤闽赣三省非遗好物现场展销,赏非遗、逛墟市、品客韵的市民络绎不绝。
在这场客家文化盛宴中,广东嘉应制药股份有限公司携旗下双料喉风散、固精参茸丸精彩亮相。由企业传承人现场展示产品制作技艺与文化渊源,吸引了众多市民驻足了解。
市长莅临展位,点赞客药传承
活动期间,梅州市市长王晖一行莅临嘉应制药展位,详细了解双料喉风散、固精参茸丸的历史传承与产品情况。企业传承人向市长一行介绍了双料喉风散近三百年从未中断的传承脉络,以及固精参茸丸作为独家品种的组方特色。市长对嘉应制药坚守客药根基、推动非遗活态传承的做法表示肯定,并鼓励企业继续做好老字号创新发展,让客药文化在新时代焕发更大活力。
近三百年传承
从“喉风散”到“双料喉风散”
清雍正十年(1732年),梅州人郑兰甫结合民间秘方与治喉实践创制“喉风散”,疗效卓著;清末民初,郑氏第五代传人郑士隆在梅城开设“安济堂”药行,“喉风散”风行客域,被誉为“喉科圣药”。此后近三百年间,这一剂药散历经公私合营、配方升级、改制上市,薪火相传、从未间断。1963年配方增入珍珠、牛黄二味名贵药材,更名“双料喉风散”。2010年,其秘方获评广东省岭南中药文化遗产,“双料喉风散”传统制作技艺列入梅江区非物质文化遗产名录;2024年“嘉应牌”入选广东老字号。
近三百年传承链条从未中断,质量奖、保护品种、发明专利、文化遗产、老字号梯次累积,其价值获得药品监管、知识产权、临床循证、文化遗产四套制度体系的同时背书。
独家组方,传承客药智慧
与双料喉风散一同亮相的固精参茸丸,同为嘉应制药独家品种。产品精选红参、鹿茸等十八味纯中药,百年经典组方,功能主治补气补血、养心健肾。
活动现场,企业传承人向市民讲解产品组方的历史渊源与客药“简、便、廉、验”的用药智慧。客药是客家先民在千年迁徙与岭南山区定居过程中形成的医药知识体系,兼具文化、产业、地域三重属性。
非遗活化,让老字号走进生活
此次非遗周不仅是展示的平台,更是推动非遗“创造性转化、创新性发展”的契机。嘉应制药以近三百年老号的传承者身份参与其中,让非遗产品走出展柜、走进市民生活,在烟火气中完成一次活态传承。
从安济堂的百年药香,到院士广场的非遗墟市,客药文化正以可触可感的方式,连接起这座城市的过去与现在。
