巴比食品：578家小笼包门店中堂食店型约占85%、非堂食约占15%中性

近日，巴比食品（605338）发布投资者关系活动记录表，当中披露，“今年新开的近600家小笼包门店中，堂食与非堂食占比如何？明年是否更倾向堂食店型？”提问，巴比食品（605338）回复，578家小笼包门店中，堂食店型约占85%；非堂食约占15%。从单店模型看，堂食店型通过延长营业时间、丰富中晚餐产品，对客单价提升和新消费（883434）人群进店有较好促进作用。公司更希望引导加盟商开设面积相对较大、带中餐晚餐的堂食店型，更有利于营业额提升。

(企业公告)