近期，甘肃省人民政府揭晓了2025年度甘肃省科学技术奖励名单，由兰州大学、广州采芝林药业有限公司、甘肃广药白云山（600332）中药科技有限公司联合攻关的“西北高原益生菌与中药发酵技术研发与产业化应用”项目，凭借生物合成技术的创新突破及发酵食品类产品的差异化优势，斩获甘肃省科技进步奖二等奖！这一荣誉是对项目团队深耕高原特色资源开发的权威认可，更标志着采芝林药业在生物合成领域的技术造诣达到行业领先水平，为中医药十大健康产业创新注入强劲动力。

　　采芝林药业、甘肃公司分别荣获甘肃省科技进步二等奖证书

　　高原资源+生物合成，破解行业痛点

　　甘肃西北高原孕育了黄芪、肉苁蓉等道地中药材及极端环境下的优质微生物资源，但传统中药加工存在活性成分溶出率低、药效转化不足等问题，普通发酵食品缺乏核心技术支撑。采芝林甘肃公司依托生物合成领域的深厚积淀，联合兰州大学科研团队，以“高原益生菌+中药发酵”为创新路径，通过生物合成技术革新传统工艺，成功将地域资源优势转化为产品优势，尤其在发酵液食品领域形成鲜明技术壁垒。

　　项目团队研发的4款发酵液植物饮料

　　四大核心技术突破，筑牢发酵液食品优势

　　采芝林项目团队历经多年攻坚，构建了以生物合成为核心的全链条创新体系，实现四大关键技术突破，让发酵液食品在活性、功效、安全性上全面升级：

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　　生物合成菌种库构建：

　　从高原特殊环境中分离筛选出多株专利益生菌菌株，构建专属生物合成菌种库，为发酵液食品提供核心技术支撑。

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　　生物合成机制解析：

　　通过双荧光素酶报告系统与代谢组学技术，阐明益生菌发酵过程中的生物合成路径，精准转化中药材大分子物质，生成新型活性代谢产物。

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　　定向发酵工艺创新：

　　开发液体深层发酵技术，优化发酵液食品生产参数，使活性成分溶出率提升30%以上，生物利用度显著提高，赋予产品调节肠道菌群、增强免疫力等明确功效。

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　　产业化标准体系：

　　建成智能化生物合成发酵生产线，制定全流程质量标准，确保发酵液食品的稳定性与安全性，实现技术从实验室到产业化的无缝衔接。

　　团队专利菌株 LZU-J-TSL6、LZU-S-ZCJ 发酵试验

　　发酵液食品成新亮点，市场潜力凸显

　　依托生物合成技术优势，项目成功开发出药食同源发酵液、益生菌制剂等系列发酵液食品。产品以“天然原料+生物合成+明确功效”为核心卖点，富含中药活性成分，口感温和易吸收，契合现代消费者健康需求。同时，采芝林药业通过“公司+合作社+农户”模式，带动甘肃道地中药材的规范化种植与采购，既保障原料品质，又促进当地农民增收，实现经济效益与社会效益双赢。

　　平台与荣誉双丰收，引领产业发展

　　项目推动下，甘肃公司研发实力持续夯实：建成甘肃省中药发酵工程研究中心等“三位一体”研发体系，获评国家高新技术企业、甘肃省“专精特新”中小企业，当归、黄芪、半夏三大品种入选甘肃省首批中药材GAP示范建设项目，培养了一批生物合成、中药发酵领域专业人才，为持续创新奠定坚实基础。

　　甘肃公司部分荣誉牌匾

　　未来可期，赋能健康产品新发展

　　此次获奖是对采芝林药业以生物合成技术赋能中医药产业创新的权威肯定。未来，采芝林药业将持续深耕生物合成技术研发，聚焦发酵液食品、发酵中药等核心领域，挖掘高原特色资源价值，加快科技成果转化，为消费者提供更多高品质健康产品，为甘肃省中医药产业高质量发展贡献“采芝林”力量！