艾媒咨询报告显示,2025年中国休闲食品(884233)行业市场规模为11804亿元,同比增长2%,增速明显放缓。其中辣味休闲零食赛道实现了快速增长,根据CBN DATA报告,辣味休闲食品(884233)行业年复合增长率达9.6%,超休闲食品(884233)行业整体增速。
作为龙头企业,卫龙美味(HK9985)也在日前交出了一份亮眼的答卷:2025年,卫龙美味(HK9985)实现营收72.23亿元,同比增长15.3%,净利润为14.27亿元,同比增长33.6%。
这份成绩单背后,是卫龙在存量市场中找到的三大策略:一是首创并引领魔芋零食品类发展,将“土疙瘩”做成健康化超级食材;二是拥抱量贩零食渠道找到了增量,并进行了关系革新,从“铺货思维”升级为“共生思维”;三是年轻化营销破圈,让辣味零食成为Z世代的“社交货币”。卫龙用这三条路,重新定义了自己的增长边界,穿越了行业的短期波动。
卫龙如何再造一个超级品类?
如果说辣条是卫龙打造的第一个辣味零食创新品类,那么魔芋爽则是其孵化的第二个超级品类,且增长态势已经超越辣条。2025年,蔬菜制品的营收规模达45.06亿元,同比增长33.7%,占比超过60%,背后主要是魔芋爽收入的持续高速增长。
作为魔芋休闲食品(884233)的早期开创者,卫龙早在2014年就推出了魔芋爽产品,提前预判食饮健康化趋势,从0到1打造全新品类。十余年间,卫龙在魔芋休闲食品(884233)的技术研发、产品创新、品牌营销、产线建设等方面下足了功夫。
例如去年,卫龙上市了高纤牛肝菌魔芋、傣味舂鸡脚风味魔芋爽等创新产品,持续拓展产品的口味、形态与场景,推动魔芋从单一零食向健康化超级食材升级。去年6月,卫龙魔芋爽全新生产线首次对外展示,将“溶胀-成型-调味-封装”四大核心工序浓缩于集成空间,实现“占地减半、产能翻倍、效率跃升80%”的突破。
正是这样十年磨一剑的努力与提前进行全产业链布局,让卫龙在行业内拥有了坚不可摧的护城河,如今“魔芋零食=卫龙魔芋爽”的认知早已深入人心,其市场份额位居行业头部。
魔芋零食也在卫龙的引领下从一个小众食品走向了百亿级市场,《2025-2030年中国魔芋行业市场调查研究及投资前景分析报告》显示,2025年魔芋零食市场规模突破300亿元。但百亿市场还不是魔芋零食的终点,也不是卫龙在这一品类上的终点。
卫龙美味(HK9985)董事长刘卫平认为,魔芋的价值远未被挖掘,未来十年绝对是千亿级超级赛道。通过人群破圈与形态创新,魔芋产业将从“单一爆品驱动”,迈向“全场景、全人群、全价值链”的生态化增长。
这意味着,热量低且富含膳食纤维的魔芋将越来越多地从传统餐饮渠道走向办公室零食等新兴场景,更多品牌也将加入这一赛道,赛道竞争也将越发激烈。作为行业的开创者与引领者,早在2020年,卫龙主动牵头制定首个《魔芋即食食品》团体标准,不仅推动行业从野蛮生长走向标准化规范,更将魔芋爽从辣味食品中的一个单品,升格为独立的细分品类。
从“品类首创者”到“行业标准制定者”,卫龙在魔芋零食赛道上走得更深更远。
卫龙如何“弯道超车”?
魔芋爽的爆发增长,是卫龙多年蛰伏与沉淀的成果。而量贩零食的快速增长,则是卫龙顺应渠道红利的“弯道超车”。2025年,量贩零食渠道已经成为卫龙业绩增长核心引擎。截至2025年12月31日,卫龙和1633家线下经销商合作,服务全国或区域性的重点商超、零食量贩店、连锁便利店及其他终端门店。
开源证券指出,目前卫龙已与各主流零食系统达成合作,覆盖门店数2万家以上,涵盖各主要产品品类,在零食量贩终端门店,卫龙的产品受到消费(883434)者认可。选择押注量贩零食店,卫龙这一做法的背后逻辑不难理解。
在近些年竞争越发激烈的休闲零食赛道中,量贩零食渠道可以说是一个亮眼的新业态,更下沉、更高性价比、更丰富的品种,让线下零食量贩店如毛细血管般深入到大街小巷,也让资本快速涌入赛道,诞生了鸣鸣很忙(HK1768)、万辰集团(300972)两大百亿市值上市公司。
要说行业的发展速度究竟有多快,从好想来母公司万辰集团(300972)最新发布的2025年财报中就可以看出:2025年公司营收规模514.6亿元,同比增长近60%,归母净利润为13.45亿元,同比增长358%。这一增速在休闲零食赛道极为少见。
新渠道的狂飙,一方面让其成为了休闲零食品牌争夺的核心战场,一方面也加速了行业洗牌,那么,为什么卫龙能够在众多的品牌中脱颖而出?事实上,卫龙在量贩零食渠道布局的时间为2023年,但其通过自身品牌与产品优势,针对零食量贩渠道定制产品组合、定价策略与终端运营方案,适配渠道高性价比、高频复购、场景化消费(883434)的特性,从而快速补齐短板,实现了弯道超车。
更关键的是,卫龙发挥“创新”的基因,重构了与渠道的关系。从“借渠道出货”升级为“与渠道共生、为渠道赋能、共同定义新零食零售”,成为渠道商优选的战略合作伙伴。一方面,卫龙借助渠道的快速渗透,持续深化市场下沉,精准触达年轻消费(883434)群体,推动休闲零食线下终端格局重构,另一方面,卫龙依托行业龙头(883917)品牌势能,为零食量贩渠道注入客流活力与品类竞争力。
这一针对量贩零食新渠道的积极拥抱与关系革新,不仅印证了卫龙对产品与消费(883434)者的深刻洞察,更彰显其对渠道变革趋势的精准把握,始终引领行业渠道创新方向。
卫龙如何让辣味零食成为Z世代的“社交货币”?
当魔芋爽持续狂飙,零食量贩渠道爆发式增长时,很多人忽略了另一个关键变化:卫龙正在悄悄“变年轻”,变得更懂年轻人。2025年,卫龙的年轻化营销不再只是“打广告”,而是将产品嵌入Z世代的日常生活。
这一年,卫龙完成了多品类明星代言布局:王安宇成为魔芋爽代言人、黄子弘凡成为卫龙辣条代言人、管乐成为风吃海带品牌大使。这三位代言人分别对应不同的年轻圈层,精准触达了卫龙不同产品背后的消费(883434)人群。更重要的是,代言人与产品属性高度契合,通过代言人形象具象化,让品牌年轻化不再是口号,而是可感知的个性表达。
如果说明星代言是“谁在说”,那么跨界联名就是“在哪说”。2025年,卫龙的联名版图横跨餐饮、节日、潮流、次元等多个圈层,涵盖年轻人生活多个场景。
例如年初,卫龙携手肯德基推出“疯四”限定联名产品,周四的“疯四文学”本就是年轻人的社交暗号,卫龙的加入让辣味零食成为这场狂欢的一部分。再例如亲嘴烧先后牵手国潮品牌哭喊中心、热门IP《魔道祖师》,零食与潮流、次元的跨界打破了品类边界,让卫龙进入年轻人的“兴趣圈”。
这一系列营销动作的背后,是卫龙对Z世代的深刻洞察:他们不再满足于“好吃”,更追求“好玩”“有话题”“能分享”。卫龙的年轻化营销,本质上是将产品变成年轻人的“社交货币”。辣味粽子可以拍短视频,爆辣挑战可以和小伙伴一起玩......每一次消费(883434),都伴随着一次社交分享。卫龙不再只是零食,而是年轻人表达自我、参与话题、连接同好的载体。
卫龙用一套组合拳证明:当Z世代成为消费(883434)主力,谁能与他们建立情感连接,谁就能赢得未来。卫龙在做的,正是让辣味零食从“童年回忆”变成“当下选择”。无论追星、过节、聚餐还是“玩梗”,卫龙都在那里,成为年轻人生活的一部分,品牌势能也在潜移默化中提升。
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文/林羽
