上证报中国证券网讯（记者 何治民）5月11日，海天味业（603288）2025年度股东会在佛山（883403）海天集团大厦召开，数十名股东参加，现场座无虚席。海天味业（603288）董事长程雪携核心管理团队亮相，围绕股东们关心的公司未来增长空间、科技投入方向、全球化进展等核心议题，与投资者深度交流。
据介绍，海天正依托供应链的规模效应、技术研发创新以及柔性生产能力等优势，探索从“调味产品”到“全场景烹饪解决方案”再向“味道研究”的进化，寻找新的发展动能。
“让用户满意永远是能穿越周期（883436）的硬道理。”程雪表示，2026年，公司将围绕消费（883434）场景和用户需求，在各项业务中持续突破，强化自身优势，加固护城河，打开新的增长空间。
深耕B端渠道+品类拓展 打开新的增长空间
“2026年即将过半 ，每一天我们都在和时间赛跑。”程雪坦言，2026年，公司既要高质量完成既定的各项目标，也要推动业务的可持续发展，有压力，但更多的是看到增长的空间。
数据显示，2025年，海天味业（603288）实现营业收入288.73亿元，同比增长约7%。其中，酱油、蚝油、调味酱三大核心品类是公司金字塔形产品结构的“底座”，收入分别达到149.34亿元、48.68亿元、29.17 亿元，占总收入约八成。
在股东会现场，有股东担忧，公司的三个核心品类和餐饮渠道关联密切，在当前餐饮渠道承压的背景下，未来公司收入如何持续增长？
海天味业（603288）总裁管江华表示，公司将通过深耕B端渠道和品类扩张打开增长空间。当前，餐饮渠道是核心基本盘，涵盖连锁餐饮、星级酒店、团餐、社会餐饮等场景，公司能为不同场景匹配差异化产品与服务方案。同时，公司正瞄准地方特色产业及大食品等行业的调味品需求，重点突破食品工业渠道。
“食品工业渠道中存在结构性增长机会，未来该渠道收入占比有望提升。”管江华介绍，海天味业（603288）正通过成立专业机构，搭建完整的B端服务能力体系。同时，公司也引导经销商从“渠道运营商”向“用户服务商”转型，探索与头部连锁餐饮、食品工业客户的深度合作模式。
“目前公司已出现年销售额过亿元的B端单一客户。”海天味业（603288）副总裁柳志青回答记者问题时透露，目前，靠简单提价转嫁成本的时代已不复存在，在服务B端客户时，公司会提前了解客户需求，通过定制化包装，帮助客户降低综合使用成本，提升合作效率与稳定性。
那么，在稳定三大核心品类发展的基础之上，海天味业（603288）如何加快后继品类的发展？
海天味业（603288）管理团队透露，过去几年，公司的醋、料酒等后续品类保持较快增长，单个品类营收规模已达到10亿元左右。未来，在公司的渠道网络优势之下，后续品类有望打开新的增长空间。数据显示，2025年，除三大核心品类外，公司其他品类营收为46.80亿元，同比增长14.55%。
当前，健康和复合调味料是调味品行业的两大显性趋势。“健康品类目标未来将冲击百亿规模，增长空间大。”海天味业（603288）管理团队表示， 2025年公司健康系列产品，如0添加、薄盐、有机等增速已达近50%。
“公司已打造出酸辣凉拌汁、葱油拌面酱、辣鲜露等亿元级复合调味料单品。”管江华表示，复合调味料赛道市场规模达两三千亿元，公司将依托渠道优势，重点布局餐饮端及家庭便捷消费（883434）场景，通过复调品类发展反哺基础调味品增长，抢占行业扩容红利。
科技立企+全球化拓展 为可持续发展蓄力
“科技立企依然是提升我们经营能力的关键。”程雪认为，科技立企是公司让用户满意的底气，公司坚持每年将约3%的营收投入研发，近十年研发投入累计超65亿元。
未来，海天味业（603288）将持续加大底层科技的研发投入，加快智能化基地建设，构建体系化的AI生产能力，在进一步提高全链条的运营效率的同时，提升海天味业（603288）产品的市场竞争力。
在会后一个多小时交流中，有投资者追问，2026年3%的研发经费具体投向哪些方面？海天味业（603288）表示，除了每年固定的底层技术研发，2026年公司的研发将重点围绕新品类开拓、健康品类发展和匹配下游用户应用场景的技术研发。
海外市场是海天重要的新增长曲线，过去两年公司海外业务增速较快，目前产品已覆盖全球80多个国家和地区。因此，公司的出海（885840）进展、出海（885840）策略和未来规划，也是众多投资者关心的热门话题。
2025年，海天味业（603288）H股上市，同年，海外首个生产基地启用，公司的全球化进程迈出了重要一步。在交流中，海天味业（603288）进一步透露，当前公司在印尼的生产基地扮演者前置车间的角色，未来将匹配市场节奏逐步扩产。
“出海（885840）并非因为国内市场内卷，而是企业发展到一定阶段的必然选择。”管江华表示，当前中餐连锁品牌全球化加速，带动调味品供应链出海（885840），海天迎来出海（885840）窗口期。
不过，管理层也坦言，调味品出海（885840）远比家电、汽车等标准化产品更难，各国法规、饮食口味、消费（883434）习惯差异巨大，必须加大本地化力度，否则难以真正扎根。对此，海天味业（603288）将以“一国一策”的策略推进全球化，例如在东南亚依托中餐渗透，在欧美做中西融合适配需求。
“全球化是公司未来5-10年的长期工程，公司把出海（885840）作为长期战略并坚定投入。”管江华表示，未来，海天将围绕三大方向扎实推进国际化，一是产品本地化，按国别改良口味、调整包装，适配不同饮食场景；二是供应链本土化，逐步前置产能，降低成本、提升响应速度；三是品牌与科技出海（885840），依托酿造技术优势，提升全球品牌知名度。
