商报消息8月11日，康师傅控股（HK0322）(简称“康师傅”，00322.HK)发布2026年中期业绩报告显示，2026年上半年，公司实现营收405.45亿元，同比增长1.1%；归母净利润为24.33亿元，同比增长7.1%，实现营收利润双增。
值得注意的是，今年上半年，康师傅整体毛利率为35.8%，较2025年同期提升1.3个百分点。分业务板块来看，2026年上半年，康师傅方便面业务营收为137.33亿元，同比增长2.0%，占公司总营收的33.9%。毛利率方面，今年上半年，方便面业务毛利率同比提升2.5个百分点至30.3%；归母净利润同比增长5.5%，达10.03亿元。
此外，康师傅饮品业务今年上半年的营收为265.4亿元，同比增长0.7%，占康师傅总营收65.5%。财报显示，饮品业务的毛利率同比提升0.7个百分点至38.4%；归母净利润同比增长10.7%，达14.78亿元。
不过，饮品业务中细分品类却呈现业绩分化的特征。半年报显示，“茶”品类是康师傅今年上半年唯一同比增长的品类，营收同比增长9.1%至116.40亿元；包装水品类营收同比下滑4.9%至22.59亿元；果汁品类营收同比下滑13%至25.72亿元；碳酸饮料及其他营收同比下滑2.8%至100.70亿元。
产品毛利率的上涨，或与康师傅此前进行的调价策略有关。2023年底，康师傅宣布对其核心产品“康师傅冰红茶”进行涨价调整，500ml装冰红茶产品定价由3元涨至3.5元，1L装定价由4元涨至5元，涨价幅度分别为16%和25%。
事实上，本轮调价对公司盈利端的提振效应并非今年上半年才集中显现，早在2025年便已推动利润端实现同比增长，但当年收入端未能同步抬升，公司整体呈现出增利不增收的特征。
康师傅2025年财报显示，该公司去年实现营收400.92亿元，同比下降2.7%；实现归母净利润22.71亿元，同比增长20.5%。此外，康师傅去年的方便面业务板块和饮品业务板块的毛利率也分别提高1.1%、2.2%。
公开资料显示，康师傅1992年开始生产方便面，1996年起扩展至方便食品及饮品业务，并于1996年在港交所主板上市，核心业务覆盖方便面、饮品两大品类，配套布局包装、物流等上下游产业，旗下拥有康师傅方便面、冰红茶、茉莉清茶、包装饮用水等多个知名产品品牌。
山东商报.山海新闻记者注意到，康师傅近年来正通过削减经销商、裁员等方式进行成本控制。数据显示，康师傅的经销商数量从2023年底的7.69万家，压缩至2025年底的5.76万家。此外，2025年全年，康师傅累计减员4082人；进入2026年上半年，康师傅再度优化1624人，一年半合计裁员超5700人。
◎山东商报.山海新闻记者李大芊
