11月12日，锅圈（HK2517）食品(02517.HK)披露2026年第三季度最新业务情况。根据初步评估，第三季度锅圈（HK2517）录得未经审核或审阅的收入约19亿元至20亿元，核心经营利润约3000万元至4000万元。
经营数据方面，截至2026年9月末，锅圈（HK2517）门店总数达到12142家，较去年同期净增1381家，其中乡镇门店3478家，同比净增916家；注册会员数量达到8845万，同比增长54.9%，线上自营商城GMV同比增长50%以上。
从整体业务布局来看，锅圈（HK2517）正立足中国内地家庭餐饮市场，围绕“在家吃饭”持续丰富线下门店业态，推动锅圈（HK2517）小炒等创新业务走向市场，并通过中国香港首店探索新的区域市场；线上则依托自营商城、内容电商与即时零售网络，加快线上线下渠道融合，进一步释放万店网络与食品供应链的协同价值。
门店网络持续深化，多元业态拓展餐饮消费场景
围绕“一个家.三张桌.五顿饭”全场景用餐理念，锅圈（HK2517）持续将火锅、烧烤等优势品类积累的经营能力向更多家庭餐饮场景延伸。
2026年上半年，锅圈（HK2517）完成684家门店的大店模式升级，通过丰富商品品类、优化空间布局及拓展消费（883434）场景，提高门店对家庭多元餐饮需求的承接能力。同期，锅圈（HK2517）向老店销售产品的收入同比增长7.4%。
围绕“一个家.三张桌.五顿饭”全场景用餐理念，锅圈（HK2517）在火锅、烧烤等优势品类基础上，持续拓展中西餐、早餐面点、烘焙炸物、酒水饮料等产品，推动社区门店向覆盖更多用餐时段的家庭餐饮消费（883434）场景延伸。
与此同时，锅圈（HK2517）露营、锅圈（HK2517）小炒等创新业态持续推进。其中，锅圈（HK2517）露营依托成熟的食材供应链与套餐产品，将家庭聚餐场景延伸至户外休闲消费（883434）。2026年上半年，锅圈（HK2517）已有96家露营网点投入营业。锅圈（HK2517）小炒则探索智能烹饪设备与标准化食材供应链相结合的经营模式，进一步拓宽餐饮服务场景。
从社区食材零售到户外餐饮、便捷中餐，锅圈（HK2517）逐步丰富线下业务形态，为既有产品、供应链和品牌资源创造更多应用空间。
会员突破8800万，线上渠道与即时零售协同发展
随着线下消费（883434）场景不断丰富，锅圈（HK2517）持续完善线上渠道生态，推动内容电商、自营商城与社区门店融合。
三季度公告显示，截至9月末，锅圈（HK2517）注册会员达到8845万，同比增长54.9%；线上自营商城GMV同比增长超过50%，线上自营渠道保持较快增长。
此前披露的半年报数据显示，2026年上半年，锅圈（HK2517）会员消费（883434）金额占比达到73.2%，同比提升12个百分点。同期，锅圈（HK2517）通过抖音渠道实现门店GMV约9.1亿元，同比增长97.2%，多层级账号矩阵实现平台曝光量超过69.7亿次。
依托覆盖全国的社区门店网络，锅圈（HK2517）持续完善“锅圈（HK2517）闪购”即时零售购物体验，通过APP、微信小程序及第三方外卖平台等渠道，将线上消费（883434）需求与附近门店的商品供给和履约能力相连接，为消费（883434）者提供更加便捷的家庭餐饮购物服务。
同时，锅圈（HK2517）持续拓展线上商品品类。2026年上半年，锅圈（HK2517）农场通过抖音直播等渠道实现全渠道已付GMV约2.4亿元，同比增长超过600%，进一步丰富优质农产品（850200）及家庭食品供给。
中国香港首店落地，产业协同支撑业务创新
在中国内地市场持续推进门店调改与多元业态探索的同时，锅圈（HK2517）也开始拓展新的区域市场。
2026年8月，锅圈（HK2517）中国香港首店在湾仔开业。根据香港特区政府投资推广署公开信息，该店在家庭食材零售基础上引入店内用餐元素，进一步丰富品牌体验。锅圈（HK2517）同时在中国香港设立区域总部，为后续业务拓展积累经验。
多元业务布局的背后，是锅圈（HK2517）持续完善的食品产业链体系。截至2026年6月底，锅圈（HK2517）已形成覆盖牛肉、丸滑水产、调味料等核心品类的七家食材生产工厂，并依托全国21座数字化中央仓及合作冷链物流（885502）网络，为门店经营、商品创新及新场景拓展提供供应链支持。
从社区门店升级到线上渠道拓展，从锅圈（HK2517）露营、锅圈（HK2517）小炒等业态探索到中国香港首店落地，锅圈（HK2517）正持续拓宽食品供应链与零售网络的应用场景。
展望未来，锅圈（HK2517）将继续紧扣“一个家.三张桌.五顿饭”全场景用餐理念，深入挖掘家庭消费（883434）需求，持续研发和迭代多元化套餐及产品组合，稳步推进门店调改升级与精细化运营，夯实会员生态建设，提升门店经营效能与市场竞争力。同时，锅圈（HK2517）将继续加大创新业务培育力度，拓展新的消费（883434）场景，推动多元业务发展。
