11月12日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国(简称“Tims天好中国”；NASDAQ:THCH)公布了2024年第三季度财报。公司第三季度营业收入3.6亿元，自营门店经调整后EBITDA(税息折旧及摊销前利润)为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%，创季度历史新高。与此同时，Tims天好中国第三季度调整后EBITDA为200万元，连续两个季度转正，延续盈利轨道。

　　报告期内，Tims天好中国全国(特殊区域除外)进一步开放单店加盟，同时凭借持续产品创新，强化“咖啡+暖食”差异化运营特色，实现门店和用户规模的高效增长。根据财报，截至2024年9月30日，其全国门店946家，覆盖77个城市，品牌注册会员达2280万，同比增长35.3%。

　　运营效率提升

　　面对日益白热化的行业竞争，Tims天好中国致力于差异化的品牌定位，聚焦规模与经营效率的双向提升。截至2024年9月30日，单店加盟已开业门店总数43家，门店覆盖13个省。Tims天好中国充分发挥品牌优势，为合伙人门店效益提升赋能。通过专业的管理培训，助力门店高质量运营；覆盖全国范围的供应链体系强力支撑，保障门店及时新鲜的原材料供应，不断提升“咖啡+暖食”的产品品质和门店服务水平。其中，哈尔滨的首家门店开业头三个营业日销售额超10万元。

　　与此同时，Tims天好中国通过完善供应链管理和数字化技术赋能，大幅提高运营效率。三季报显示，在公司自营门店层面，食品和包装的费用比例从35.1%同比下降至29.0%，人工成本从19.9%同比下降至16.9%，门店其他营运费用占比从9.0%同比下降至7.9%。公司总部层面，随着品牌力提升，市场营销费用占比同比下降2.3个百分点。调整后总部管理费用占比同比降低2.7个百分点。

　　升级品牌新主张，夯实“咖啡+暖食”领先地位

　　深耕中国市场5年，Tims天好中国凭借“咖啡+暖食”差异化布局，在咖啡市场独树一帜，被消费者称为“贝果专家”。公司日前官宣了品牌新主张“新鲜即美味，健康低负担”，推出“现点现制手作柜台”的全新模式，把“新鲜”和“健康”放在首位，为消费提供更健康、更优质的产品和服务，进一步夯实品牌在咖啡和暖食领域的领先地位。

　　其“现点现制手作柜台”的全新模式，即暖食产品都在顾客下单后即时新鲜制作；同时推出了小于400卡的贝果套餐，膳食均衡为顾客减轻热量负担；并且全线饮品承诺“5零”——0植脂末、0奶精、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉，叠加14.9元及19.9元的超高性价比套餐，致力于带来高品质、高性价比、高便利性的消费体验。

　　期内，Tims天好咖啡开展第二届贝果节，携手“首席贝果推荐官”萌兰，以“健康好吃、贝果自由”为主题，推出了五红贝果、五黑贝果、炙烤培根牛肉贝果堡以及苹果肉桂拿铁四款新品。截至目前，Tims天好咖啡已打造出完整的贝果产品，包括健康营养的“谷物贝果”系列，美味轻负担的“微笑贝果”系列，以及瞬时充能的“贝果堡”条线，覆盖全天候的暖食消费场景。

　　 Tims天好咖啡还推出多重优惠，包括“谷物贝果六次卡”、“微笑贝果三次卡”、新会员8.8元尝人气款谷物贝果；还有萌兰联名限定款纸袋、贝果包装盒、贝果垫纸等周边产品。配合“咖啡+暖食”战略，其“吃饱饱套餐卡”第三季度售出超过12万张，持卡会员的平均购买频率增加了4.6次。

　　业内分析，“咖啡+暖食”已成为Tims天好中国的重要增长策略。在“现制现售”模式的基础上，新推出更多与健康相关的概念产品，迎合中国消费者不断升级的健康需求，实现品牌认可度和用户粘性的提升，有望驱动其打开更大的发展空间。

　　 Tims天好中国CEO卢永臣表示：“未来，公司战略重点是坚定不移地实施既定发展规划，持续贯彻‘新鲜即美味，健康低负担’的品牌新主张，提供物超所值的健康食品；同时，稳健拓展门店网络，优化供应链效率，以增强品牌吸引力，扩大品牌规模，提升门店效益，达成高利润、高效资本利用的目标。”

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