9月28日,新加坡武吉士交通枢纽,瑞幸咖啡第100家门店正式开业。自2023年落地新加坡、开启国际化探索以来,瑞幸已成为当地门店数量第二多的连锁咖啡品牌,在本地市场累计服务超过190万客户,深度融入本地日常咖啡消费(883434);截至同日,瑞幸全球门店总数已超过3.8万家,业务布局中国、新加坡、马来西亚与美国市场,累计服务客户数超5亿。
百店落成,是一家企业的里程碑,也是观察中国消费(883434)品牌如何把国内沉淀的体系化运营能力重新适配海外市场的一个切面。数字之外,通往“世界级咖啡品牌”的路,才刚刚开始。
一、“试金”新加坡,跑通本地化优先出海方法论
企业国际化的关键,不只是把货卖出去,而是把研发、供应链、运营、标准整合成一套可在海外复用的体系。瑞幸是中国第一个门店数量达到万级的咖啡品牌,如今服务客户超5亿,可谓是“国民级”咖啡品牌;而在新加坡这样一个高度国际化,但同样也意味着激烈竞争的市场,仅用3年就完成百店的成绩,背后早就脱离了单纯数字的故事,而是真正把全套在中国沉淀的方法论和经验,实现了海外的可复制样本。
瑞幸在新加坡的实践,始终秉持“以客为先”的核心理念,在海外市场落地执行本地化优先原则:从市场前期调研、业务开拓到长期运营全周期(883436),开展深度市场洞察,充分研判当地消费(883434)习惯、本土文化与合规监管,输出差异化的产品、运营与品牌策略。作为源自中国的消费(883434)品牌,瑞幸希望依托中国制造的能力与效率,以及数字化实践的积累,服务好全球消费(883434)者,让世界喝到一杯好喝不贵的咖啡。
自2023年落地以来,瑞幸在新加坡累计推出超过130款产品,生椰拿铁、小黄油拿铁两款单品在当地累计销量均突破200万杯;顺应本地口味的斑斓、黑糖、“美禄”等东南亚风味限定系列广受欢迎。与此同时,瑞幸积极响应新加坡“Nutri-Grade”饮品营养分级制度,推进产品健康升级,2026年1月起,新加坡菜单内所有饮品均达到C级及以上健康等级。门店沿用国内成熟的“快取+悠享”双店型,优先布局核心商业区与交通枢纽,并进一步拓展至医院(884301)、大学等多元场景,服务通勤人群、本地居民与国际游客。
董事长黎辉在百店开业致辞中表示,依托深度本地化运营,瑞幸将国内沉淀的体系化数字化能力、产品创新体系与全球供应链优势适配新加坡本土市场,在本地取得了稳健成长,成为新加坡门店数量第二多的连锁咖啡品牌,这也充分验证了瑞幸商业模式具备海外可复制性。
把时针拨回2023年,选择新加坡作为瑞幸国际化首站,考量并不复杂:这里拥有成熟的咖啡消费(883434)市场、深厚的咖啡文化、开放创新的营商环境,也是连接东南亚与全球市场的关键枢纽。对一个尚未在海外证明过自己的品牌,新加坡既足够“典型”——多元族群与国际客群几乎浓缩了亚太主要市场的共性,也极具“挑战性”——成熟的市场与挑剔的消费(883434)者,倒逼出运营能力的真实韧性。
更深的背景,是两国关系的稳定框架。1990年中国与新加坡建交,到2026年已是第36个年头;中国连续多年保持新加坡第一大贸易伙伴地位,据中方数据,2025年双边贸易额达1192.5亿美元,同比增长7.5%。2024年11月,中新签署共建“一带一路(885494)”合作规划;中国—新加坡自由贸易协定升级议定书于2025年12月31日生效,为两国企业提供更友好的政策保障。这样的双边关系,为消费(883434)品牌在新加坡的属地化运营、标准对接与民心互通,提供了难得的稳定环境。
二、不止于百店,“以赴美好明天”的全球样本
百店在新加坡的落地,不只是门店数量的节点,也是瑞幸将可持续发展战略推向全球市场的参考样本。
自2023年10月宣布“以赴美好明天”可持续发展战略以来,瑞幸从生产工厂、线下门店、原料产区到公益帮扶逐步搭建覆盖全链条的履责体系。
在本次百店的落地中,绿色运营被纳入门店建设标准。百店所在的武吉士门店,按LEED绿色建筑金级标准建造,将节能、节水与环保材料选择融入空间设计与日常运营,把绿色低碳落到砖木之间。这次新加坡百店的绿色实践并非孤立动作,而是与国内绿色门店体系相衔接:北京中关村·在握旗舰店获LEED v4 ID+C铂金级认证,另有数家LEED金级认证门店,已形成覆盖节水、节能、室内环境质量、选址、废弃物管理等多个绿色标准的运营体系。
社区上,借百店开业,瑞幸与新加坡心理卫生学院及旗下板桥医院(884301)慈善基金建立长期公益合作,推动精神健康公众科普;此前已将精神健康服务使用者创作的艺术周边通过瑞幸门店展示,并进行公益售卖,以日常消费(883434)传递善意。
从绿色门店到社区公益,瑞幸在新加坡做的,正是将运营标准与在地责任,作为“以赴美好明天”可持续发展战略的核心落地载体,向海外市场输出。
三、从新加坡到更广阔市场,打造世界级品牌
瑞幸的愿景是“创造世界级咖啡品牌,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”,国际化是现阶段核心战略之一,整体秉持“既有耐心、也有信心”的审慎节奏。出海路径节点已清晰:2023年以新加坡为国际化首站,2025年一季度以特许经营模式落地马来西亚、二季度在纽约开启试营业;截至2026年二季度末,海外门店总数达223家。瑞幸不追求速度,而是把每个市场做扎实、打磨可复制的单店模型,为后续全球拓展夯实基础。
支撑“做扎实”的,是一张横跨多国的供应链网络。瑞幸依托庞大用户基础链接全球优质原产地,将来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、中国云南的优质咖啡豆,以及印尼生椰等优质原材料,对接超大规模消费(883434)市场,通过规模化采购与产地深耕等举措,带动全球咖啡产业链协同发展。以巴西为例,瑞幸与当地出口投资促进局签署备忘录,2025至2029年计划采购24万吨咖啡豆,并在青岛、昆山、福建屏南、厦门布局烘焙基地,年烘焙产能规划超15.5万吨。这套成熟的全球供应链能力,既服务国内、也反向赋能海外,实现产业链上下游互利共赢。
面向更广阔市场,瑞幸的国际化思路可概括为三个方向。其一,是持续夯实中国市场这一基本盘,把产品、供应链与数字化能力做扎实,为出海提供底层支撑;其二,稳步推进国际化,尊重每个市场的消费(883434)习惯与经营规律,把每一个市场的产品、运营和单店模型做透;其三,在核心业务之外围绕消费(883434)者需求探索更多产品形态与业务机会,寻找与主业协同、具备长期价值的新空间。
9月28日的武吉士,瑞幸用第100家门店,为中国消费(883434)品牌出海写下了一个可观察的样本。它证明,凭借数字化能力与体系化运营,中国品牌可以在成熟市场立足;面向未来,瑞幸将以开放姿态拥抱全球产业协同,持续打磨自身经营模型,筑牢长期增长韧性,向着世界级咖啡品牌稳步迈进。
