上证报中国证券网讯（记者 刘暄）10月16日，京东（JD）旗下七鲜美食MALL（北京西宸里店）正式开业，落地北京西城区西宸里商圈。据悉，七鲜美食MALL汇聚36个餐饮品牌，依托五大智能化设备重塑就餐体验。
公司表示，作为京东（JD）品质餐饮的重要组成部分，七鲜美食MALL是其在餐饮“到店”场景服务的又一次升级。
“传统美食广场多为档口简单集合，普遍存在结算割裂、业态同质化、商户经营成本高、食品安全（885406）管控难度大等痛点。”京东（JD）七鲜Mall业务部总经理赵梦龙（MICC）接受上海证券报记者采访时表示。
赵梦龙（MICC）表示，七鲜美食MALL跳出传统档口租赁模式，以数字化平台整合商户资源，共享智能履约基础设施，降低商户经营负担。与此同时，以旧改新的模式激活线下商业空间，盘活城市存量物业，实现消费（883434）者就餐安心、商户降本增收、商业资产价值提升，为社区餐饮聚合赛道输出可复制实践样本。
“在打造智能化美食空间方面，送餐机器人、空位天眼、美食发射舱、炒菜机器人、咖啡机器人等五大智能设备协同运转，搭建完整智能就餐链路。”赵梦龙（MICC）说。
据赵梦龙（MICC）介绍，区别于传统美食广场单店排队、单店点餐的模式，七鲜美食MALL首创线上线下“跨店点，随心吃”的模式。消费（883434）者到店落座后，通过小程序一键点单，由送餐机器人统一配送上桌，免去多次排队、反复结账的麻烦。外卖用户可直接在京东（JD）APP秒送频道搜索“七鲜美食MALL-西宸里店”，选购多店餐品，由骑手直接一单配送上门。
赵梦龙（MICC）还透露，未来，七鲜美食MALL将持续推进全国连锁布局。继北京门店落地后，武汉、南京、沈阳等城市项目将陆续开业，持续打磨社区型智能餐饮聚合模型。
