海底捞股价三个月内腰斩 港股餐饮龙头集体大跌

2021-05-06 18:51:49 来源: 银柿财经

  5月6日,海底捞(6862.HK)高开低走,截至收盘,报44.45港元/股,下跌7.4%,创2020年8月以来新低,较2月公司股价历史最高位的85.8港元/股已回调近50%,总市值跌破2400亿港元。

  值得一提的是,春节以来,港股餐饮龙头集体大跌,其中,九毛九(0992.HK)下跌17%;呷哺呷哺(00520.HK)跌幅更甚,自2月11日的最高点,截至今日,暴跌近60%,市值蒸发逾166亿港元。

  此外,作为海底捞上游供应商,颐海国际(01579.HK)的股价自2月以来也惨遭腰斩,跌幅达51.4%,市值蒸发逾796亿港元。

  海底捞此前发布的2020年年报显示,受疫情影响,其成绩不尽人如意,业绩下滑明显。2020年,公司实现营业收入286.14亿港元,同比增长7.75%,但同比增长率大跌86.28%;实现归母净利润3.09亿港元,同比减少86.81%,同比增长率大跌304.57%;经营活动产生的现金净流入为29.21亿港元,同比减少36.22%。

  除了财务数据外,海底捞的翻台率也呈现下降态势,2018年至2020年,海底捞的全年平均翻台率依次为5次/天、4.8次/天、3.5次/天。

  但翻台率下降、业绩下滑等等因素都没有阻碍海底捞门店扩张的速度。2020年,海底捞新开店达544家,其中,一二三线城市分别净增65家、167家及257家。一线城市开店略有放缓。

  面对惨淡的业绩,海底捞方面表示,疫情和汇率波动的冲击是主要原因,当然也出现了管理层面的短板与应对能力不足的困境。这也揭示了其单一爆款的盈利模式所带来的局限性。2020年年报显示,海底捞餐厅贡献率占比95.9%,而U鼎冒菜、甲乙丙、十八汆等副业表现平淡无奇。

  对于海底捞股价的下滑,中国食品产业分析师朱丹蓬指出,海底捞股价本身存在虚高现象,所以对它而言,回调是很正常的。此外,第二季度是餐饮业的淡季,股价回落是正常现象。

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