深陷“零添加”风波: 千禾味业再次发声,“千禾 0” 商标产品仅用食品原料,坚决不添加食品添加剂
3月24日,千禾味业(603027)发布澄清公告称,凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品。“千禾0”系列产品仅使用食品原料,绝不添加食品添加剂。
不久前,广州时代传媒集团旗下《消费者报道》栏目对13款宣称零添加的酱油开展测试,其中涵盖烟台欣和味达美的产品。测试结果显示,所有样品均检测出镉,7款样品含有总砷。尽管这些有害物质的含量均未超过法定标准,但在含量对比中,千禾御藏本酿380天酱油的镉含量在所有样品里最高,欣和六月鲜的总砷含量处于领先。
对此千禾味业表示,千禾御藏本酿380天酱油配料为水、非转基因黄豆、小麦及食用盐,未外源添加任何食品添加剂。针对产品中检出微量“镉”,公司解释称,镉作为天然存在于水、土壤及农产品中的元素,系由原料带入。
而关于“千禾0”与零添加关系,公司表示0系列酱油符合零添加生产工艺,未使用食品添加剂。公司强调,“0”是其注册商标,用于标识零添加产品,并非暗示所有产品都零添加。其他非0产品中的食品添加剂均符合国家标准。
此后,眉山市市场监督管理局也对千禾味业23批次产品进行监督抽检,结果显示,所有产品符合GB/T18186的酿造酱油国家标准,未检测出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食品添加剂。千禾0商标特指其零添加产品线,这些产品仅使用食品原料,不添加任何食品添加剂。
然而,有律师在接受媒体采访时则认为,“千禾0”这个商标本身并不违法,但在实际使用时,因同时宣传“零添加”产品,易让消费者产生概念混淆。如果“千禾0”并不意味着“零添加”,该公司主观上存在故意误导消费者的嫌疑,辖区市场监管部门可介入调查,令其改正。
据公开信息,千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,位于四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。2016年3月7日,千禾味业在上海证券交易所主板上市(股票代码603027)。
从公司营收角度来看,2024年前三季度,千禾味业营业收入22.88亿元,同比下降1.9%;归母净利润3.52亿元,同比下降9.2%。分产品来看,千禾味业最主要的两大产品酱油和食醋均下滑,前三季度酱油产品收入减少2.44%,食醋收入减少10.41%。
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