啤酒“引擎”:点燃西海岸新区产业活力的密码

来源: 鲁网

  编者按:当琥珀色酒液在杯中翻涌,撞出绵密泡沫时,这场持续沸腾的啤酒盛宴,早已不止于味觉的狂欢。第35届青岛国际啤酒节恰如精准咬合的齿轮,正驱动着西海岸新区的产业链条高速转动。

  从物流车排队的轰鸣,到民宿预订的提示音;从海鲜酒楼的蒸汽弥漫到文创门店的购买热潮,我们得以窥见,一杯啤酒里藏着的城市经济激活密码,正清晰浮现。

  鲁网7月30日讯(记者薛同春实习记者闫昊张思彤)第35届青岛国际啤酒节启幕以来,不仅推动新区游客量稳步攀升,更带动旅游消费及周边餐饮营收持续上扬。一条因盛会而蓬勃舒展的产业链,深深扎根于这片风光秀美的土地。

  清晨六点,啤酒城门口的薄雾还未散透,物流车队已在晨光里排起长龙,从物流通道一直蜿蜒到环海路。

  正午的金沙滩渔家大院内,老板娘正弯腰从泡沫箱里拎出梭子蟹,蟹钳敲击塑料盆的声响与远处的海浪声奇妙共振。“蒸笼从早开到晚,蒸汽把房梁都熏出盐霜了。”她掀开竹制笼屉,乳白蒸汽裹着蟹肉的鲜甜漫过青砖地,“啤酒节一来,天天都是旺季。”隔壁方中圆酒楼的红漆大门被推得吱呀作响,厨师正把冰镇啤酒倒进海鲜锅,咕嘟冒泡的汤汁里,扇贝柱在酒液中翻涌成小小的浪头。

  景昱花园酒店的铜制门环,被往来游客摩挲得愈发锃亮。一公里外的枕涛民宿里,女主人张莲花指着招聘启事上日结工资的数字笑出声:“如今连洗碗工都得会说‘欢迎光临’了。昨天新来的阿姨,今天就带着老乡来应聘呢。”她低头对着手机核对订单,微信提示音与庭院里的风铃声交织成串,叮咚不绝。“上海来的客人说要住到啤酒节结束,还托我帮忙订海鲜市场的早市摊位呢。”

  暮色中的文创集市亮起串灯,文创店店长正在给帆布袋系上蓝白条纹的丝带,丝带末端坠着的小贝壳来自凤凰岛的银沙滩。“把五四广场上‘五月的风’和栈桥轮廓拼在一起,这图案昨天卖爆了。”她说,“有个外省游客要把这袋子当伴手礼,让朋友知道青岛的啤酒节不止有酒。”

  青西金啤啤酒屋的游客络绎不绝,啤酒节的彩灯在檐下织成光网,红的绿的光斑跳在攒动的人影上。大厅连同小广场的临时桌椅都坐满了游客,碰杯声一串叠着一串。

  店员汗湿的围裙贴在后背,举着啤酒罐手腕一转,琥珀色酒液便顺着杯壁滑下去。泡沫猛地涨起来漫过杯口,又慢慢落回杯壁,画出一道道浪痕。“您瞧这挂杯。”她的声音扬起来盖过周遭喧闹,“崂山泉水酿的,泡沫就像海边浪涛,挂着久久不肯散去呢!”

  深夜十一点,啤酒城大篷的霓虹灯把屋顶染成流动的彩色,混着碰杯声荡出暖融融的涟漪,啤酒大篷内夜场欢笑正浓。园区外,穿反光背心的代驾斜倚路灯杆刷手机,屏幕弹出外省游客定位,他路线图上的铅笔箭头从啤酒城蜿蜒至唐岛湾公园,“您瞅,开节起天天半夜有拖行李箱来的,这麦香比导航还灵。”

  当麦芽的甜香渗入西海岸的晨雾,当民宿的灯火在星夜中连成海岸线,这场由啤酒节驱动的产业交响,正以杯盏为乐器,奏响城市发展的强劲旋律。那些在酒液中升腾的气泡,终将化作推动经济前行的力量,在黄海之滨激荡出更壮阔的浪潮。

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