11月4日，华鑫证券发布关于安琪酵母（600298）的评级研报。华鑫证券给予安琪酵母（600298）“买入”评级，但未给出目标价。其预测安琪酵母（600298）2025年净利润为15.62亿元。
从机构关注度来看，近六个月累计共27家机构发布了安琪酵母（600298）的研究报告，预测2025年最高目标价为48.99元，最低目标价为42.00元，平均为45.64元；预测2025年净利润最高为16.51亿元，最低为15.43亿元，均值为15.83亿元，较去年同比增长19.52%。
其中，评级方面，21家机构认为“买入”，3家机构认为“推荐”，2家机构认为“增持”，1家机构认为“强烈推荐”。
以下是近六个月机构预测信息：
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| 报告日期 | 研究机构 | 研究员 | 预测方向 | 预测净利润 | 预测均值 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-04 | 华鑫证券 | 孙山山 | 买入 | 1562000000.0000 | -- |
| 2025-11-03 | 民生证券 | 王言海 | 推荐 | 1552000000.0000 | -- |
| 2025-10-31 | 华源证券 | 张东雪 | 买入 | 1595000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 开源证券 | 张宇光 | 买入 | 1543000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 招商证券（600999） | 陈书慧 | 强烈推荐 | 1544000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 东吴证券（601555） | 苏铖 | 买入 | 1562000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 广发证券（HK1776） | 符蓉 | 买入 | 1565000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 中信证券（HK6030） | 盛夏 | 买入 | 1577000000.0000 | 42.0000 |
| 2025-10-30 | 信达证券（601059） | 赵雷 | 买入 | 1571000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 国盛证券 | 李梓语 | 买入 | 1597000000.0000 | -- |
| 2025-10-30 | 国泰海通（HK2611）证券 | 訾猛 | 增持 | 1555000000.0000 | 48.9900 |
| 2025-10-29 | 方正证券（601901） | 王泽华 | 推荐 | 1551000000.0000 | -- |
| 2025-10-29 | 中泰证券（600918） | 熊欣慰 | 买入 | 1586000000.0000 | -- |
| 2025-10-29 | 国金证券（600109） | 刘宸倩 | 买入 | 1602000000.0000 | -- |
| 2025-10-29 | 华泰证券（HK6886） | 吕若晨 | 买入 | 1555000000.0000 | 47.3000 |
| 2025-09-15 | 中邮证券 | 蔡雪昱 | 买入 | 1650700000.0000 | -- |
| 2025-08-28 | 东方证券（HK3958） | 谢宁铃 | 买入 | 1588000000.0000 | 43.9200 |
| 2025-08-22 | 天风证券（601162） | 张潇倩 | 买入 | 1566890000.0000 | -- |
| 2025-08-20 | 长江证券（000783） | 董思远 | 买入 | 1633000000.0000 | -- |
| 2025-08-18 | 华西证券（002926） | 寇星 | 买入 | 1594000000.0000 | -- |
| 2025-08-17 | 太平洋（601099） | 郭梦婕 | 买入 | 1600000000.0000 | 46.0000 |
| 2025-08-17 | 国海证券（000750） | 刘洁铭 | 买入 | 1596000000.0000 | -- |
| 2025-08-17 | 华福证券 | 童杰 | 买入 | 1651000000.0000 | -- |
| 2025-08-15 | 西南证券（600369） | 朱会振 | 买入 | 1549000000.0000 | -- |
| 2025-08-15 | 财信证券 | 胡跃才 | 买入 | 1617160000.0000 | -- |
| 2025-08-15 | 诚通证券 | 陈文倩 | 推荐 | 1589000000.0000 | -- |
| 2025-08-15 | 浙商证券（601878） | 杨骥 | 增持 | 1591000000.0000 | -- |
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（数据来源：同花顺（300033）iFinD）
