【大河财立方记者夏晨翔】白酒（881273）行业深度调整的寒意，已从销售终端传导至企业内部的钱袋子。

4月30日，20家主要上市酒企2025年年报全部披露完毕，也向外界展示了其管理层及员工的年度“工资条”。

数据显示，2025年，20家主要白酒（881273）上市企业管理层年度薪酬总额从2024年的2.7亿元骤降至1.81亿元，缩水约8900万元，降幅高达32.96%。

具体来看，20家酒企中，仅有酒鬼酒（000799）、皇台酒业（000995）2家酒企为管理层加薪，其余18家企业管理层薪酬均有不同程度的降幅。

其中，降幅最大的当属古井贡酒（000596），其管理层薪酬从2739.23万元缩减至758.94万元，降幅超过72%。

珍酒李渡（HK6979）紧随其后，2024年，其管理层合计薪酬高达4716.1万元，其中首席执行官颜涛一人便拿走1538.8万元，远超董事长吴向东的566.2万元。然而在2025年度，其管理层薪酬总额骤降至1603.5万元，降幅达66%。

此外，舍得酒业（600702）、口子窖（603589）、洋河股份（002304）、山西汾酒（600809）管理层薪酬也都有明显收紧，下调金额均超500万元。

不过，也并非所有高管都在过“紧日子”。

2025年度，一直以高薪著称的水井坊（600779）管理层整体薪酬下降146万元，但其总经理胡庭州的薪酬从623.39万元大幅上涨至996.44万元，成为2025年白酒（881273）行业唯一薪酬逼近千万的在任职业经理人。

从2025年管理层薪酬总额来看，金徽酒（603919）以1978.02万元高居第一，今世缘（603369）紧随其后，管理层合计1944.7万元，珍酒李渡（HK6979）、水井坊（600779）、洋河股份（002304）紧随其后。

在员工年均薪酬层面，2024年20家酒企员工年均薪酬为20.47万元，2025年为20万元，基本趋稳。

其中，贵州茅台（600519）2024年达45.4万元，2025年虽微降至43.36万元，但在行业内仍是遥遥领先。

水井坊（600779）、泸州老窖（000568）、五粮液（000858）、古井贡酒（000596）、山西汾酒（600809）五家企业紧随其后，均超过行业平均值。

皇台酒业（000995）的员工年均薪酬则较上年下降1.23万元至7.31万元，为上市酒企中最低位，迎驾贡酒（603198）、口子窖（603589）、老白干酒（600559）员工年均薪酬也均位于行业尾部。

值得一提的是，有些酒企员工年均薪酬看似增长，但并非源于薪酬总额的增多，而是“减员增效”的结果。

如舍得酒业（600702）员工年均薪酬从15.64万元升至16.59万元，酒鬼酒（000799）从15.81万元升至17.26万元，金种子酒（600199）从15.23万元升至16.85万元，三家企业员工数量分别减少753人、212人、328人，减员幅度均超7%，通过缩小分母抬高了人均值。

管理层与员工薪酬的失衡同样是一个不容忽视的现象。

2025年，金徽酒（603919）管理层年度薪酬总额为1978.02万元，位于20家酒企首位，但其员工年均薪酬仅为15.94万元，位居中下游水平。

今世缘（603369）管理层薪酬总额同样高达1944.7万元，但员工平均年薪也仅16.77万元。

珍酒李渡（HK6979）管理层薪酬合计1603.5万元，但员工平均年薪仅14.04万元。特别是2024年，管理层薪酬合计高达4716.1万元，但员工平均年薪也不过16.46万元，始终未达到行业平均水平。

而反观贵州茅台（600519）、五粮液（000858）、泸州老窖（000568）、山西汾酒（600809），管理层年度薪酬总额均处于行业平均水平，但员工年度薪酬却在领跑行业。

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