券商评级是指证券公司（399975）的分析师，通过分析上市公司的财务潜力、财务指标、公司运营治理能力，然后进行实地考察调研后得出的评论，备受投资者关注。

据证券之星数据库不完全统计，5月11日券商共给予近40家A股上市公司“买入”评级。从行业分布看，券商5月11日关注的个股聚焦于白酒（881273）Ⅱ、休闲食品（884233）、旅游及景区、医疗器械（881144）、化学制品（881109）等行业。

山西汾酒（600809）最受券商关注，近一个月获西南证券（600369）、开源证券、华鑫证券、东吴证券（601555）、国金证券（600109）等12份券商研报关注，位居5月11日券商力推股榜首。

5月11日又有国信证券（002736）发布研报《2026Q1收入及净利润下滑，释放经营压力》，预计2026-2028年公司收入370.1/383.1/413.6亿元，同比-4.4%/+3.5%/+8.0%；预计归母净利润112.1/117.3/132.3亿元，同比-8.4%/+4.6%/12.8%；当前股价对应26/27年15.4/14.7倍P/E，维持“优于大市”评级。

盐津铺子（002847）也备受券商关注，近一个月获西南证券（600369）、国信证券（002736）、开源证券、国金证券（600109）、东海证券等6份券商研报关注，位居5月11日券商力推股榜第二。

5月11日又有太平洋（601099）发布研报《盐津铺子（002847）：短期电商结构调整扰动，魔芋大单品延续高增》，认为公司“渠道为王、产品领先”的战略成效显著，大单品魔芋持续放量，带动线下渠道尤其是定量流通、会员店等快速增长，盈利能力在原材料涨价背景下逆势提升，经营质量持续向好。

古井贡酒（000596）也备受券商关注，近一个月获开源证券、西南证券（600369）、东吴证券（601555）、国金证券（600109）等5份券商研报关注，位居5月11日券商力推股榜第三。

5月11日又有国信证券（002736）发布研报《2025年加速调整，2026Q1收入降幅环比收窄》，展望2026年，预计第二季度销售淡季仍以库存去化为主，进入下半年低基数期后动销、收入均有望逐步修复；省内市场产品及品牌力仍处于领先地位，省外市场调整至低基数下增速目标预计高于省内。

除了上述个股外，还有黄山旅游（600054）、宋城演艺（300144）、三峡旅游（002627）、山外山（688410）、锦华新材、泸州老窖（000568）、有友食品（603697）等多股备受券商关注。

需要指出的是，券商给予“评级”并不绝对预示着股价的上涨，“增持”或“买入”与否，其实都是机构对于股票的“一家之谈”。因此，券商金股在大多数程度上仅是用作投资参考意义的，投资者切不可盲目买入。