据伊利集团消息，伊利冷饮与连锁咖啡品牌幸运咖达成深度合作，共同打造出“雪球幸运冰”等融合产品，成为冰淇淋与咖啡跨界创新的行业样本。该合作成功打破了冰淇淋消费（883434）的季节性限制，使其转变为全年常态化的消费（883434）品类。
在合作中，双方重点攻克了四大核心挑战，确保了产品的市场竞争力。一是通过调整配方与工艺，解决了冰淇淋球易塌、造型不持久的问题，实现了稳定抗融与美观造型，利于社交传播。二是优化冰淇淋与咖啡、茶底的融合口感，以浓郁奶香提升层次感，使其与各类饮品高度适配。三是依托伊利严格的“三条线”质控体系及全链条检验，严守食品安全（885406）关。四是针对口味单一问题，基于消费（883434）趋势共创新品，如提拉米苏口味上市后即受追捧，有效拉动复购。
此次合作源于双方对产品品质的共同坚守。幸运咖致力于提供平价高品质咖啡，而伊利冷饮已连续31年行业领跑，旗下拥有巧乐兹等多个知名品牌。基于对“好产品”的一致理解，合作超越了简单的供需关系，实现了双向赋能。伊利冷饮凭借稳定的品质和持续的创新能力，为合作伙伴提供一站式冰淇淋解决方案，共同将市场潮流转化为可持续热销的产品。
原文：伊利冷饮携手幸运咖 打造冰淇淋与咖啡融合的行业样本（来源：伊利集团）
