2025年，我国酒店业正经历由“规模扩张”向“质量效益”的转型，品牌化与市场分层更加明显。与此同时，数字化与AI技术从辅助工具逐步演变为重要生产要素，深度赋能运营、服务和营销全链路，重塑产业效率与用户体验。作为拥有四十多年历史的高端酒店品牌，金陵饭店（601007）(601007)将如何让老品牌焕发新活力，深化文旅融合，以数字化赋能，持续打造中国酒店品质标杆？11日，借公司召开年度股东会之际，《大众证券报》记者以股东身份参加了会议，并与公司管理层进行了充分交流。
构建“1+N”多元化协同产业结构
金陵饭店（601007）以酒店投资管理为核心主业，以商业综合体运营、酒类贸易、物业管理（885915）、食品科技等为协同业务，构建了“1+N”的多元化协同产业结构。
“2025年，面对宏观经济波动、酒店业供需失衡、区域分化严重、同质竞争激烈等多重市场挑战，公司锚定‘改革深化年’目标任务，围绕品牌焕新、产业协同、数智转型、战新培育、治理提效五大方向，在复杂变局中稳固高质量发展韧性，经营业绩实现稳步增长，品牌影响力与行业竞争力持续提升。”公司董事长张胜新介绍道。
2025年，金陵饭店（601007）实现营收18.23亿元，同比下降2.55%；净利润6343.12万元，同比增长90.72%。其中，酒店服务及商品贸易两大业务板块分别实现营收5.36亿元、10.72亿元。截至2025年末，金陵连锁酒店签约总数245家，遍布全国18个省级行政区。同时，公司不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理（885915）、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
对标世界一流酒店集团
作为我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，金陵饭店（601007）将发展方向锚定世界一流酒店集团。
张胜新介绍：“金陵饭店（601007）将打造‘江苏省整合酒店旅游运营管理第一平台’和‘国内政务商务服务第一品牌’作为目标，为打造世界一流酒店集团奠定良好基础。”
具体措施方面，张胜新表示将从三点展开：“一是围绕综合服务建设，坚持巩固好中国酒店业品质服务新标杆地位；二是开展扩能提质行动，通过酒店的焕新计划和全国重点城市布局，实现品牌化、规模化的发展；三是在坚持品牌中高端道路的同时，推进物业管理（885915）板块、酒店贸易板块、食品科技板块反哺、赋能酒店主业。酒店主业和几大协同板块在2025年取得了很好的成绩，未来对于驱动性强、具有改革动力和品牌延伸效应的协同产业也将加大发展力度。”
文旅融合方面，张胜新表示，金陵饭店（601007）不仅要做文旅融合，更要积极推进文、旅、商、体、健的融合，结合目前国际交流情况，在品质服务、创新营销场景方面体现融合联动。
不排除通过资产并购扩充主业
会上，有投资者就公司是否将运用并购方式加快主业发展提问，公司董秘刘羽欣表示：“公司目前有11家股权托管酒店在运营，待资产质量提升后将装入上市公司；轻资产方面合适的标的不多，但若有合适资产将会作为补充。此外，食品科技公司作为公司重点的培育方向，目前正在开拓渠道，依托收购的金陵快餐门店体系，打开连锁扩张的渠道。”
近期，伴随市场对科技股等概念的追捧，作为消费（883434）类板块的金陵饭店（601007）股价承压。4月22日以来，公司股价累计跌幅已达两成。公司何时抛出回购方案？管理层是否将增持股票提振信心？会上，多名投资者表达了对股价的关切。
对此，张胜新表示：“近年来，旅游、酒店行业发生结构性变化，机构配置趋向热门的科技类板块，未集中在消费（883434）板块，因此板块近期出现下行。公司将在条件合适时考虑推出股权激励计划，并运用多重手段，推出中长期激励机制。”记者朱蓉
